Salat

Dieser Rote-Bete-Orangen-Salat bietet eine perfekte Kombination aus süßen, saftigen Orangen und erdiger Rote Bete, verfeinert mit knusprigen Walnüssen und einem frischen Minzaroma. Einfach zuzubereiten...

Tauche ein, in eine erfrischende Geschmacksexplosion mit unserem Ananas-Karotten-Chili-Salat! Die Kombination aus süßer Ananas, knackigen Karotten und feurigem Chili macht diesen Salat zu einem...

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zutaten Lettischer Kartoffelsalat (für 4 Personen): 800 g Kartoffeln 200 g Erbsen (frisch oder tiefgefroren) 4 mittelgroße Karotten 4 Eier 6 Gewürzgurken 1 Apfel (vorzugsweise säuerlich) 1 kleine...

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Zutaten Matcha-Mochi-Salat (für 4 Personen): 200 g Mochi-Reismehl (glutinous rice flour) 150 g Zucker 300 ml Wasser 1 EL Matcha-Pulver 150 g Salatmix (z.B. Rucola, Babyspinat,...

Erdbeer-Hähnchen-Genieße dieses erfrischende und sommerliche Erdbeer-Hähnchen-Gericht!

Zubereitungszeit: ca. 80 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g frischer weißer Fisch (z.B. Kabeljau, Dorade), in kleine Würfel geschnitten 200 g Garnelen, geschält und entdarmt, in...

Dieser Nudelsalat ist ein köstliches und vielseitiges Gericht für jede Gelegenheit, sei es als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als leichtes Sommergericht. Zubereitungszeit: ca....

Dieser Melonen-Gurken-Salat mit Limetten-Dressing ist eine erfrischende und leichte Beilage für warme Tage. Die Kombination aus süßer Wassermelone, erfrischender Gurke und würzigem Feta-Käse wird...

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g festkochende Kartoffeln 100 g frische Brennnesselspitzen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Weißweinessig 1 Teelöffel Dijon-Senf Salz und...

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g frischer Spinat 2 reife Avocados, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 200 g Erdbeeren, halbiert 50 g geröstete Mandeln,...