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Grillen

Bacon Datteln mit Hähnchenfiletfüllung

Die natürliche Süße der Datteln trifft auf die würzige Salznote des Bacons und in der Mitte wartet zartes, mild gewürztes Hähnchen. Dieses Zusammenspiel macht...

Grillkäse mit Aprikosen Chili Chutney

Süß trifft salzig & scharf: Der salzige Grillkäse (z. B. Halloumi) harmoniert hervorragend mit der süßen Fruchtigkeit der Aprikosen und der angenehmen Schärfe der Chili....

Zitronen Minz Hühnchen 🍋🌿

Hähnchenbrust ist fettarm und eiweißreich – das Rezept ist damit ideal für bewusste Ernährung, Sporternährung oder Low-Carb-Phasen. Die Zubereitung ohne Panade oder Sahnesaucen macht...

BBQ Hähnchen Flammkuchen mit Spargel & roten Zwiebeln 🔥🌱🍗

Der klassische Elsässer Flammkuchen bekommt hier ein amerikanisches BBQ-Upgrade – perfekt für alle, die es mal etwas anders, aber dennoch vertraut mögen. Der selbstgemachte Teig...

Rinderfilet mit Meerrettichbutter

Rinderfilet zählt zu den edelsten und zartesten Fleischstücken – kaum Fett, extrem saftig. Die leicht scharfe Frische des Meerrettichs ergänzt das butterzarte Fleisch perfekt. Zubereitungszeit:...

Kürbis Rindfleisch Spieße mit Chimichurri

Diese Kürbis Rindfleisch Spieße sind eine großartige Mischung aus saftigem Rindfleisch und aromatischem Kürbis, kombiniert mit einem würzigen Chimichurri Dip. Das Gericht ist proteinreich...

Schweinefilet Medaillons mit Pfirsich Salsa 🍑🥩

Ein sommerlich-fruchtiges Gericht, das das zarte Schweinefilet mit einer süß-säuerlichen Salsa perfekt ergänzt. Schnell gemacht und ein echtes Highlight für besondere Anlässe oder ein...

Ananas Speck Häppchen

Die Kombination aus der fruchtigen Süße der Ananas und dem herzhaft salzigen Speck macht dieses Rezept besonders spannend. Während der Speck schön knusprig gebraten...

Knoblauch Kräuter Buttersteaks 🥩🧄🌿

Dieses Rezept lässt sich an verschiedene Garmethoden anpassen. Ob in der Pfanne, auf dem Grill oder mittels Sous-Vide-Garmethode – das Ergebnis ist stets ein...

Petersilienkartoffelsalat mit Tomaten und Feta

Ein frischer, frühlingshafter Kartoffelsalat mit würziger Petersilie, saftigen Tomaten und cremigem Feta – perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht! Der Salat kann bereits am...
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A Must Try Recipe