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Rezepte

Caprese-Panini mit Balsamico-Glasur

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten Panini (für 4 Personen): 4 Panini-Brötchen (oder Ciabatta-Brötchen) 2 große Tomaten (ca. 200 g), in Scheiben geschnitten 200 g frischer Mozzarella, in Scheiben...

Himbeer-Schoko-Blechkuchen

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Zutaten Teig (für 4 Personen): 200 g Mehl 150 g Zucker 100 g Butter (weich) 3 Eier 1 Teelöffel Vanillezucker 1 Teelöffel Backpulver 50 g Kakaopulver 100 ml Milch Zutaten...

Hähnchen mit Kichererbsen

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 800 g Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel (ca. 200 g),...

Spargel-Kokos-Curry mit Tofu

Dieses Spargel-Kokos-Curry mit Tofu ist ein leckeres und gesundes Gericht, das durch die Kombination aus frischem Spargel, cremiger Kokosmilch und würziger Currypaste überzeugt. Perfekt...

Giersch-Lasagne

Diese Giersch-Lasagne ist eine köstliche und kreative Variante des klassischen Gerichts und bietet eine gesunde und würzige Note durch den frischen Giersch. Zubereitungszeit: ca. 60...

Kochbananen-Schoko-Muffins

Diese köstlichen Kochbananen-Schoko-Muffins sind eine perfekte Kombination aus exotischer Kochbanane und Schokolade, die sich ideal als Snack oder süße Leckerei für zwischendurch eignen. Zubereitungszeit: ca....

Erdbeer-Camembert-Bruschetta

Diese Erdbeer-Camembert-Bruschetta ist eine köstliche und elegante Vorspeise oder ein leichtes Sommergericht, das die süße Frische der Erdbeeren perfekt mit der cremigen Textur des...

Kräuter-Rührei mit geräuchertem Lachs

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 8 große Eier 60 ml Milch 2 EL frische Schnittkräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Dill), gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 200...

Brennnessel-Kartoffelsalat

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g festkochende Kartoffeln 100 g frische Brennnesselspitzen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Weißweinessig 1 Teelöffel Dijon-Senf Salz und...

Spargel-Käse-Quiche

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1 Packung (ca. 230 g) gekühlter oder frischer Blätterteig 500 g grüner oder weißer Spargel, holzige Enden entfernt...
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