StartSchlagworteKohlrabi

Kohlrabi

Orientalisches Kohlrabi Carpaccio mit Tahin & Datteln

Kohlrabi wird hier roh und hauchdünn als Carpaccio serviert – das hebt seinen mild-nussigen Geschmack hervor und sorgt für knackige Frische. So hast Du...

Kohlrabicremesuppe

Mit dieser Kohlrabicremesuppe genießt du eine leichte und dennoch cremige Suppe, die durch die feine Kombination aus frischem Kohlrabi und zarten Gewürzen überzeugt. Schnell...

Gefüllte Kohlrabi-Häppchen

Gefüllte Kohlrabi-Häppchen sind eine köstliche und leichte Vorspeise, die knackiges Gemüse mit einer cremigen Füllung vereint. Die Kombination aus Frischkäse, knackigem Gemüse und optionalem...

Kohlrabi-Pommes

Mit diesen knusprigen Kohlrabi-Pommes zauberst du eine gesunde und leckere Alternative zu klassischen Pommes frites auf den Teller.

Kohlrabi-Chips

Kohlrabi-Chips sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Chips, die dich mit ihrem einzigartigen Geschmack überraschen werden. Mit ihrem knusprigen Biss und der...

Gefüllte Kohlrabi

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 mittelgroße Kohlrabi 200 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 g Reis 200 ml Gemüsebrühe 1...

Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Kohlrabi, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 500 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1...

Kürbis-Kohlrabi-Salat

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300 g Kürbis, gewürfelt 300 g Kohlrabi, gewürfelt 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Honig 1 EL Dijon-Senf 2 EL Apfelessig 1...

Kohlrabi-Kokos-Smoothie

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1/2 Kohlrabi, geschält und gewürfelt (ca. 250 g) 1 Tasse Kokosmilch 1/2 reife Banane 1 EL Honig (oder nach Geschmack) 1/4 TL...
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A Must Try Recipe