Herbst

Mit einem warmen Atole kannst du die Gemütlichkeit traditioneller mexikanischer Küche genießen. Das cremige Getränk mit seinem sanften Maisaroma und einem Hauch von Zimt...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 800 g reife Tomaten Saft von 2 Orangen 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Tomaten leicht...

Zubereitungszeit: 60 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 500 g Sauerkraut, gut abgetropft 300 g Kasseler, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 200 ml...

Zubereitungszeit: 35 Minuten Zutaten Cremige Pilzsuppe mit Herbstpilzen (für 4 Personen): 400 g Herbstpilze (z.B. Steinpilze, Pfifferlinge) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Liter Gemüsebrühe Sahne Zubereitung Cremige Pilzsuppe mit Herbstpilzen : Die...