Obstspieße mit Schokoladendip

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten (für 4 Personen):

• 12 Erdbeeren
• 2 Bananen
• 1/2 Ananas
• 100 g vegane Schokoladensauce

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen. Die Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die Ananas schälen und in Würfel schneiden.
2. Nehmen Sie Holzspieße und fädeln Sie abwechselnd Erdbeeren, Bananenstücke und Ananaswürfel auf die Spieße, um bunte Obstspieße zu kreieren.
3. Die vegane Schokoladensauce in einer mikrowellengeeigneten Schüssel erwärmen oder in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
4. Tauchen Sie die vorbereiteten Obstspieße in die geschmolzene Schokoladensauce, so dass sie großzügig damit überzogen sind. Lassen Sie überschüssige Schokolade abtropfen.
5. Legen Sie die Schokoladen-Obspieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett oder eine Platte, und lassen Sie sie für einige Minuten abkühlen, bis die Schokolade fest wird.
6. Die Obstspieße können direkt serviert werden, oder Sie können sie für eine festlichere Note leicht kühlen, bevor Sie sie genießen.

Tipps und Tricks:

1. Verwenden Sie frische und reife Früchte: Die Qualität der Früchte ist entscheidend. Wählen Sie reife Erdbeeren, süße Bananen und frische Ananas, um den besten Geschmack zu erzielen.
2. Die Schokolade gleichmäßig verteilen: Tauchen Sie die Obstspieße vorsichtig in die geschmolzene Schokolade, und lassen Sie überschüssige Schokolade abtropfen, damit eine gleichmäßige Schicht entsteht. Dies verleiht den Spießen ein ansprechendes Aussehen und verhindert übermäßiges Tropfen.

Guten Appetit!