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HErbstrezepte

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Rezepte

Apfel Walnuss Pasta

Essen & Kochen -
Die Pasta lebt von der besonderen Kombination aus süß-säuerlichen Äpfeln, nussigem Crunch und herzhafter Sauce – ein echtes Geschmacksabenteuer. Du kannst die Pasta sowohl elegant...
Rezepte

Gegrillte Pilze mit Knoblauch und Kräutern

Essen & Kochen -
Nur wenige Zutaten – Pilze, Knoblauch und Kräuter – sorgen für einen intensiven Geschmack, der durch das Grillen noch verstärkt wird. Pilze sind kalorienarm, ballaststoffreich...
Fleisch

Bier geschmorte Bratwurst

Essen & Kochen -
Bier geschmorte Bratwürste sind ein echtes Wirtshausgericht – deftig, aromatisch und perfekt für die Herbst- und Winterzeit. Die Würste saugen beim Schmoren die Bier- und...
Kuchen Torten Rezepte

Kürbis Speck Quiche

Essen & Kochen -
Die Quiche schmeckt warm als Hauptgericht, kalt als Snack oder in kleineren Stücken als Fingerfood auf Buffets. Die goldbraune Oberfläche, kombiniert mit den orangefarbenen Kürbiswürfeln,...
Rezepte

Kürbis Gorgonzola Salat 🍁🧀

Essen & Kochen -
Der Kürbis ist im Herbst und Winter die perfekte Zutat. Du kannst ihn in deinem Salat je nach Saison auch durch Süßkartoffeln oder gebratene...
Rezepte

Hackgratin mit Süßkartoffeln und Äpfeln

Essen & Kochen -
Dieses Hackgratin mit Süßkartoffeln und Äpfeln ist ein köstliches und herzhaftes Gericht. Es kombiniert die Aromen von würzigem Hackfleisch, süßen Äpfeln und cremiger Sahne...
Rezepte

Artischockenherz-Bohnensuppe

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Artischockenherzen (aus der Dose oder tiefgekühlt) 400 g weiße Bohnen (aus der Dose oder selbstgekocht) 1 Liter Gemüsebrühe Eine Handvoll...
Rezepte

Kürbis-Blumenkohl-Braten

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): Gemüse: 500 g Kürbis, gewürfelt 500 g Blumenkohl, in Röschen geschnitten 2 Zwiebeln, in dünnen Scheiben 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer...
Rezepte

Gemüse-Eintopf

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 mittelgroße Auberginen (ca. 600 g), in Würfel geschnitten 2 mittelgroße Zucchini (ca. 400 g), gewürfelt 2 rote Paprikaschoten, in Stücke...
Rezepte

Birnen-Zwiebelsuppe mit Blauschimmelkäse

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 große Zwiebeln (ca. 300 g), fein gehackt 2 Birnen, geschält und gewürfelt 1 Esslöffel Butter 750 ml Gemüsebrühe 100 g Blauschimmelkäse 2...
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