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Das weiche, saftige Hähnchen trifft auf hauchdünne, zarte Zucchinistreifen, würzigen Parmesan und knackigen Rucola – ein spannendes Mundgefühl!
Trotz der eleganten Optik ist das Rezept...
Die Tonkabohne ist eine selten genutzte, aber unglaublich aromatische Zutat. Ihr Geschmack erinnert an Vanille, Mandeln und Heublumen mit einer warmen, leicht süßlichen Note...
Der Reisnudelsalat ist leicht, frisch und knackig – perfekt, um die intensiven Aromen des Hähnchens auszugleichen und für sommerliche Leichtigkeit zu sorgen.
Das Gericht lässt...
Im Gegensatz zu Fertigsaucen ist diese Glasur frei von künstlichen Aromen, Zusatzstoffen oder raffiniertem Zucker – dafür voller natürlicher Frucht, Gewürze und Geschmack.
Rote Johannisbeeren enthalten viel...
Dieses Gericht ist angenehm leicht, proteinreich und kohlenhydratarm. Durch den Backofen bleibt alles fettarm, aber geschmackvoll. Die Ofenzucchini sind besonders magenfreundlich und ergänzen die...
Hähnchenbrust ist fettarm und eiweißreich – das Rezept ist damit ideal für bewusste Ernährung, Sporternährung oder Low-Carb-Phasen. Die Zubereitung ohne Panade oder Sahnesaucen macht...
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
4 Hähnchenschenkel
1 Zitrone
Einige Zweige frischer Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl
Zubereitung:
Den Ofen auf 200 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die Zitrone...