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Frühling

Rote-Bete-Cheesecake mit Himbeersauce und Minze

Genieße diesen herrlich fruchtigen Rote-Bete-Cheesecake mit Himbeersauce und Minze als köstlichen Abschluss eines besonderen Essens! Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten + Kühlzeit Zutaten Boden (für 4 Personen): 150...

Selbstgemachtes Mango-Kokos-Eis am Stiel

Selbstgemachtes Mango-Kokos-Eis am Stiel ist eine erfrischende Köstlichkeit, perfekt für den Sommer oder wann immer du Lust auf etwas Süßes hast. Zubereitungszeit: ca. 10...

Spargelcreme

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Spargel 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 25 g Butter 25 g Mehl 500 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine...

Eierlikörtorte mit Baiserhaube

Genieße diese köstliche Eierlikörtorte mit Baiserhaube als festlichen Abschluss eines besonderen Essens! Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zutaten Teig (für 4 Personen): 4 Eier 100 g Zucker 100 g...

Frühlingssalat mit Erdbeeren und Rucola

Genieße diesen erfrischenden Frühlingssalat mit Erdbeeren und Rucola! Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 150 g Rucola 200 g Erdbeeren 50 g Mandelblättchen 100 g Ziegenkäse 2 EL Balsamico-Essig 2...

Ananas-Rucola-Salat mit Hähnchen

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten (ca. 400 g) 1 reife Ananas, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 100 g Rucola 1...

Rhabarberchutney

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Rhabarber, in kleine Stücke geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 100 g brauner Zucker 100 ml Apfelessig 1 TL...
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