Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
- 1 Tasse Hummus
- 2 Paprikaschoten
- 4 Karotten
- 4 Selleriestangen
Zubereitung:
- Waschen und schälen Sie die Karotten. Schneiden Sie sie in dünne Stifte oder Scheiben, je nach Vorliebe.
- Waschen und schneiden Sie den Sellerie in Stifte.
- Waschen, entkernen und schneiden Sie die Paprikaschoten in Streifen.
- Geben Sie den Hummus in eine Servierschale oder mehrere kleine Schüsseln.
- Ordnen Sie die vorbereiteten Gemüsesticks um die Schüssel oder Schalen mit Hummus an.
- Servieren Sie das Hummus und die Gemüsesticks als Snack oder Vorspeise.
Tipps und Tricks:
- Frisches Gemüse ist der Schlüssel: Verwenden Sie frische und knusprige Gemüsesorten, um die besten Gemüsesticks herzustellen. Sie können auch anderes Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen, wie etwa Gurken, Radieschen oder Kirschtomaten.
- Präsentation ist wichtig: Legen Sie die Gemüsesticks ordentlich und ansprechend um den Hummus herum, um das Gericht optisch ansprechend zu gestalten. Dies wird nicht nur den Appetit anregen, sondern auch Ihre Gäste beeindrucken.
