Fruchtige Pfannkuchenrolle

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Genieße diese leckeren fruchtigen Pfannkuchenrollen mit einer Kombination aus Frischkäse, Erdbeeren und Bananen für eine köstliche und originelle Mahlzeit!

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Zutaten (für 4 Personen):

  • 200 g Pfannkuchenteig
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
  • 2 Bananen, längs halbiert und in Streifen geschnitten

Zubereitung:

  1. Den Pfannkuchenteig in einer Pfanne zu dünnen Pfannkuchen ausbacken und auf einem Teller abkühlen lassen.
  2. Die abgekühlten Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen.
  3. Erdbeerscheiben und Bananenstreifen auf den Pfannkuchen verteilen.
  4. Die belegten Pfannkuchen vorsichtig aufrollen und mit einem scharfen Messer in kleine Rollen schneiden.

Tipps und Tricks:

  1. Für eine erleichterte Rolle sollte der Pfannkuchenteig dünn ausgerollt werden. Ein zu dicker Teig kann das Rollen erschweren, daher ist es wichtig, eine gleichmäßige Dicke zu erreichen.
  2. Beim Belegen des Pfannkuchens mit Frischkäse und Früchten darauf achten, dass die Füllung gleichmäßig verteilt wird. So erhält jede Rolle einen köstlichen Geschmack in jedem Bissen.

Guten Appetit!

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