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Schnelle Rezepte

Blätterteig-Spinat-Schnecken

Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1 Blätterteigrolle (ca. 250 g) 200 g frischer Blattspinat 100 g Feta-Käse, zerbröselt 1 Knoblauchzehe, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Esslöffel...

Avocado-Toast mit Rührei

Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 reife Avocados 4 Scheiben Vollkornbrot 4 Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Rösten Sie die Vollkornbrotscheiben in einem Toaster oder in einer...

Lachs-Bagel

Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 Bagels 200 g geräucherter Lachs 150 g Frischkäse 2 Tomaten 1/2 Salatgurke Zubereitung: Die Bagels halbieren und leicht rösten, bis sie goldbraun sind. Die...

Erdnussbutter-Haferflocken-Bällchen

Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Erdnussbutter 150 g Haferflocken 75 g Honig 50 g Rosinen Zubereitung: In einer großen Schüssel die Erdnussbutter, Haferflocken, Honig und Rosinen vermengen....

Beeren-Pilz-Salat

Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g gemischte Pilze 200 g Beeren (Himbeeren, Blaubeeren oder nach Wahl) Einige Blätter frischer Basilikum 1 EL Honig Saft einer halben Zitrone Eine...

Süße und Salzige Erdnussbutter-Tofu-Spieße

Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Tofuwürfel 100 g Erdnussbutter 60 ml Sojasauce Saft einer Limette 30 ml Honig 1 TL Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Koriander Holzspieße, in Wasser eingeweicht Zubereitung: Die...

Heiße Schokolade mit Marshmallows und Zimt

Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2000 ml Milch 400 g dunkle Schokolade 8 EL Kakaopulver 8 EL Zucker 4 TL Vanilleextrakt Marshmallows und Zimtpulver zum Garnieren Zubereitung: Erhitzen Sie die Milch...

Grünkohlchips mit Chiliflocken

Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1 Bund Grünkohl 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Chiliflocken (oder nach Geschmack) Salz nach Geschmack Zubereitung: Den Backofen auf 150 Grad Celsius vorheizen. Die...

Obstspieße mit Schokoladendip

Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten Obstspieße mit Schokoladendip (für 4 Personen): 12 Erdbeeren 2 Bananen 1/2 Ananas 100 g vegane Schokoladensauce Zubereitung Obstspieße mit Schokoladendip Die Erdbeeren waschen und die Stiele...

Avocado Toast mit geröstetem Mais und Koriander

Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten Avocado Toast mit geröstetem Mais und Koriander (für 4 Personen): 4 Scheiben Vollkornbrot 2 reife Avocados 1 Tasse gerösteter Mais (kann frisch oder tiefgekühlt...

A Must Try Recipe