Zubereitungszeit: 40 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
- 4 Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 g Butter, geschmolzen
- 4 hitzebeständige Gläser
Zubereitung:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.
- In einer Schüssel mischen Sie das Mehl, den Zucker und den Zimt.
- Die geschmolzene Butter zu der Mehlmischung hinzufügen und gut verrühren, bis sich Brösel bilden.
- Die gewürfelten Äpfel gleichmäßig auf die vier hitzebeständigen Gläser aufteilen.
- Verteilen Sie die Bröselmischung auf den Äpfeln in den Gläsern.
- Backen Sie die Gläser im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Äpfel weich sind.
- Lassen Sie die Apfelkuchen im Glas etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Tipps und Tricks:
- Glasvorbereitung: Stellen Sie sicher, dass die hitzebeständigen Gläser vor dem Befüllen gut eingefettet und mit etwas Mehl bestäubt sind. Dadurch lässt sich der Kuchen später leichter aus den Gläsern lösen.
- Variationsmöglichkeiten: Sie können dieses Rezept individuell gestalten, indem Sie Rosinen, gehackte Nüsse oder Haferflocken zu den Äpfeln hinzufügen. Dies verleiht dem Kuchen zusätzliche Textur und Geschmack. Achten Sie darauf, die Backzeit entsprechend anzupassen, da zusätzliche Zutaten die Backzeit beeinflussen können.
