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Suppenrezepte

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Rezepte

Paprika-Kartoffel-Suppe

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 3 rote Paprikaschoten 4 mittelgroße Kartoffeln (ca. 400 g) 1 Zwiebel 250 ml Sahne 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer...
Rezepte

Vegane Schwarze-Bohnen-Suppe

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 Dosen Schwarze Bohnen (je 400 g Abtropfgewicht) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Kreuzkümmel 400 ml Gemüsebrühe Saft von 1...
Rezepte

Spinat-Kichererbseneintopf mit Zitronenjoghurt

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): Für den Eintopf: 200 g Spinat, frisch oder tiefgekühlt 400 g Kichererbsen (aus der Dose oder selbst gekocht) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen,...
Rezepte

Italienische Minestrone

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: 35 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 2 Karotten, gewürfelt 2 Stangen Sellerie, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose (400 g)...
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