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Suppenrezepte

Basilikum-Zucchini-Suppe

Genieße diese cremige Basilikum-Zucchini-Suppe als leichten und erfrischenden Genuss für den Frühling oder Sommer! Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 600 g Zucchini, gewürfelt 1...

Spargelcreme

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Spargel 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 25 g Butter 25 g Mehl 500 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine...

Thunfisch-Nudeltopf

Zutaten (für 4 Personen): 250 g Nudeln (z. B. Hörnchen oder Spiralen) 2 Dosen Thunfisch in Wasser (à 150 g Abtropfgewicht) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 1 Dose...

Schnelle Tomatensuppe

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 800 g Dosentomaten, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Olivenöl 500 ml Gemüsebrühe 1 TL getrocknetes Basilikum 1 TL getrockneter Oregano Salz...

Esskastaniencremesuppe

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Esskastanien, geschält und gegart 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 800 ml Gemüsebrühe 200 ml Cashewdrink Salz und Pfeffer...

Kochbananen-Kokosnuss-Suppe

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 Kochbananen, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Ingwer, gerieben 1...

Käselauchsuppe

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Lauch, gehackt 200 g Kartoffeln, gewürfelt 50 g Butter 50 g Mehl 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Milch 200 g geriebener Käse...

Steckrüben-Ingwer-Suppe

Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Steckrüben, geschält und gewürfelt 1/2 Zwiebel, gehackt 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3...

Cremige Nigerianische Pounded Yam mit Egusi-Suppe

Die nigerianische Pounded Yam mit Egusi-Suppe ist ein traditionelles Gericht, das in der westafrikanischen Küche sehr beliebt ist. Pounded Yam mit Egusi-Suppe ist in...

Artischockenherz-Bohnensuppe

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Artischockenherzen (aus der Dose oder tiefgekühlt) 400 g weiße Bohnen (aus der Dose oder selbstgekocht) 1 Liter Gemüsebrühe Eine Handvoll...
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A Must Try Recipe