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Schnellrezepte

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Dessert

Cremige Erdbeer Limonade Suppe

Essen & Kochen -
Diese Suppe verbindet die Süße reifer Erdbeeren mit der spritzigen Frische von Limette und Mineralwasser – perfekt für heiße Sommertage. Sie ist eine ungewöhnliche, aber...
Rezepte

Aprikosen Burrata Salat

Essen & Kochen -
Burrata stammt aus Süditalien und bringt diese mediterrane Leichtigkeit direkt auf den Tisch, ideal, um Urlaubsgefühle zu wecken. Reich an Vitaminen (besonders Vitamin A...
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Pilz Rührei

Essen & Kochen -
Je nach Jahreszeit kannst du unterschiedliche Pilze verwenden: im Herbst aromatische Steinpilze, im Sommer Champignons oder Pfifferlinge. Das macht das Gericht immer wieder spannend....
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Sommergemüse Mikrowellen Quiche 🌞

Essen & Kochen -
Blitzrezept für heiße Tage – Du musst den Backofen nicht vorheizen, und die Quiche ist in weniger als 20 Minuten servierfertig. Ideal, wenn es in...
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Beeren Kräuter Smoothie mit Joghurt & Honig 🫐

Essen & Kochen -
Sommerfrische im Glas – Die Kombination aus süßen Beeren und aromatischen Kräutern bringt pure Sommerfrische und Leichtigkeit. Minze, Basilikum oder Zitronenmelisse geben dem Smoothie eine erfrischend-grüne...
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Samtiges Pfirsich Linsen Curry mit Thai Basilikum 🍑 

Essen & Kochen -
Trotz seiner Leichtigkeit dank Obst und Kokosmilch ist das Curry sättigend, da rote Linsen wertvolle pflanzliche Proteine und Ballaststoffe liefern. Perfekt, wenn Du im...
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Bagel Chips 🥯

Essen & Kochen -
Statt alte Bagels wegzuwerfen, verwandelt sie dieses Rezept in ein aromatisches Knuspervergnügen. So reduzierst Du Food Waste ganz nebenbei. Ob mediterran, orientalisch, scharf oder mild...
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Käse Waldbeer Platte mit Lavendelhonig & Kräuter Cracker🌿🫐🧀

Essen & Kochen -
Die frischen Waldbeeren bringen natürliche Säure und Fruchtigkeit, der Käse sorgt für Würze und Umami, und der Lavendelhonig verleiht eine florale, samtige Süße. Diese...
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Gebackene Paprika Croutons auf kaltem Gurkenjoghurt 🫑🥒

Essen & Kochen -
Mit den leuchtend roten Paprikawürfeln, dem grünen Kräuterjoghurt und weißen Kontrasten ist dieses Gericht auch visuell ein Genuss – ideal für sommerliche Tischdeko. Mit orientalischen...
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Wildsalat mit Kirschen, Rucola & gerösteten Nüssen

Essen & Kochen -
Die Verwendung von frischen Süßkirschen bringt nicht nur leuchtende Farbe, sondern auch eine fruchtige Tiefe und feine Süße, die den herben Rucola und den...
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