Rezepte

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten überbackene Enchiladas (für 4 Personen): 8 große Tortillafladen 500 g Hackfleisch (Rind oder Huhn) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose schwarze Bohnen,...

Zubereitungszeit: 35 Minuten Zutaten Granatapfel-Huhn mit Couscous für 4 Personen 4 Hähnchenbrustfilets (je etwa 150 g) 1 Tasse Couscous 1 1/2 Tassen Gemüsebrühe 1 Tasse Granatapfelkerne (frisch oder bereits...

Zubereitungszeit: 5-10 Minuten Zutaten (für 4 Personen): Mürbeteigkekse (als Kruste) Karamellsoße Kaffeebohnen Schlagsahne Zubereitung: Die Mürbeteigkekse als Kruste auf einer flachen Servierplatte anordnen. Karamellsoße gleichmäßig auf die Kruste gießen. Kaffeebohnen über die...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Rosenkohl 150 g Speckwürfel 50 g Mandeln, gehackt 2 Esslöffel Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Rosenkohlblätter putzen, die äußeren Blätter...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 250 g Mangold (alternativ Spinat oder Grünkohl) 150 g Feta-Käse, gewürfelt 1 Quiche-Teig (ca. 230 g) 3 Eier 200 ml Sahne Salz und Pfeffer...

Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten Gegrillte Lachsfilets mit Honig-Senf-Glasur (für 4 Personen): 4 Lachsfilets 4 EL Honig-Senf-Sauce Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung Gegrillte Lachsfilets mit Honig-Senf-Glasur : Die Lachsfilets waschen und trocken tupfen. Die Honig-Senf-Sauce...

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten + Kühlzeit Zutaten Pfefferminze-Schokoladen-Lasagne (für 4 Personen): 400 g Schokoladenkekse 200 g Frischkäse 200 g Puderzucker 2 Tassen Sahne 1 TL Pfefferminzextrakt 1 TL grüne Lebensmittelfarbe (optional) Schokoladensplitter...

Zutaten (für 4 Personen): 400 g gekochter Quinoa 200 g geröstete Kichererbsen 100 g Granatapfelkerne 1 Orange, in Scheiben geschnitten 1/2 Tasse gehackte frische Minze 1/4 Tasse Olivenöl Saft von 2...

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 8 Scheiben Sandwichbrot 200 g Frischkäse 1 Tasse gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren) 2 Eier 1/2 Tasse Milch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Esslöffel Butter 2...

Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1 großer Blumenkohl, in Röschen geschnitten 2 TL Kurkumapulver 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Für die Tahini-Soße: 4 EL Tahini (Sesampaste) Saft von...