Rezepte

Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300 g frischer Brokkoli 2 Äpfel (säuerliche Sorte), gewürfelt 100 g rote Zwiebel, fein gehackt 50 g Mandeln, gehackt und geröstet 2 EL...

Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Mehl 1 EL Backpulver 1 Prise Salz 50 g kalte Butter, in Würfeln 1 Karotte, fein gerieben 1 TL frischer Ingwer,...

Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 reife Bananen 4 Esslöffel Erdnussbutter 1 Tasse Joghurt 2 Esslöffel Honig (oder nach Geschmack) 2 Tassen Eiswürfel Zubereitung: Schälen Sie die Bananen und...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 120 g glutenfreies Mehl 80 g Zucker 2 TL Backpulver 2 TL Kakaopulver 1 Ei 80 ml Milch (alternativ: Mandel- oder Sojamilch für eine...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Rote Bete 100 g Ziegenkäse 100 g gemischter Blattsalat 50 g Walnüsse 2 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die...

Zubereitungszeit: 20 Minuten (plus Kühlzeit) Zutaten (für 4 Personen): 200 g dunkle Schokolade 4 Eier 2 EL Zucker 1 TL Vanilleextrakt Eine Prise Salz 200 ml Sahne Zubereitung: Die dunkle Schokolade in kleine...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Grünkohl, gehackt und entstielt 150 g Cheddar-Käse, gerieben 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 2...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300 g Süßkartoffelpüree 150 g Zucker 200 g Frischkäse 3 Eier 1 TL Vanilleextrakt Zubereitung: Den Ofen auf 160°C (Umluft) vorheizen. Für das Süßkartoffelpüree die Süßkartoffeln...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten: 200 g Quinoa 400 g Hühnchenbrust, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 Zucchini, gewürfelt 200 g Cherrytomaten, halbiert 2 EL...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 150 g glutenfreies Mandelmehl 100 g Zucker 1 TL Backpulver Eine Prise Salz 2 Eier 120 ml Milch (können Sie auch Mandelmilch für eine...