Kürbis

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): Gemüse: 500 g Kürbis, gewürfelt 500 g Blumenkohl, in Röschen geschnitten 2 Zwiebeln, in dünnen Scheiben 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Kürbispüree (aus gekochtem oder gebackenem Kürbis) 150 g brauner Zucker 100 g Butter, weich 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 250 g Mehl 1...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300 g Kürbis, gewürfelt 300 g Kohlrabi, gewürfelt 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Honig 1 EL Dijon-Senf 2 EL Apfelessig 1...

Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 800 g Kürbispüree 720 ml Tequila 240 ml Orangenlikör 120 ml frisch gepresster Limettensaft 60 ml Ahornsirup 4 TL Zimt Eiswürfel Salz oder Zimt-Zucker-Gemisch zum Garnieren Zubereitung: Bereiten...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Kürbispüree 100 g Kokosraspeln 50 g Puderzucker 1 TL Zimt Eine Prise Salz Zubereitung: Beginnen Sie damit, das Kürbispüree zuzubereiten. Dafür können Sie...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 8 Personen): 1 kg Kürbisspalten Frischer Rosmarin (ca. 2-3 Zweige), gehackt 60 ml Olivenöl Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Heizen Sie Ihren Backofen auf 200...

Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Kürbis 250 g Ricotta-Käse 200 g Mehl Frischer Salbei Butter Parmesan Salz Pfeffer Zubereitung: Den Kürbis schälen, in kleine Würfel schneiden und in kochendem Wasser garen,...

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zutaten: für 4 Personen 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis (ca. 1,5 kg) 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 1 TL...