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Kohlrabirezepte

Gegrillte Kohlrabi-Schnitzel

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 große Kohlrabi (ca. 600 g) 2 EL Olivenöl 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter zum...

Gefüllte Kohlrabi

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 mittelgroße Kohlrabi 200 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 g Reis 200 ml Gemüsebrühe 1...
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