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Comfort Food

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Fleisch

Kalbsfrikassee mit Safran

Essen & Kochen -
Ein Gericht, das durch seine Cremigkeit und zarte Fleischstruktur sowohl Kinder als auch erwachsene Genießer begeistert. Ob mit Reis, Bandnudeln oder Kartoffeln – das Gericht...
Fleisch

Raclette Auflauf

Essen & Kochen -
Dieses Rezept fängt die Seele eines klassischen Raclette-Abends ein – nur eben praktisch als warmes Ofengericht. Perfekt, wenn man kein Raclette-Set besitzt oder eine...
Rezepte

Grünkohl mit karamellisiertem Speck

Essen & Kochen -
Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse, das nicht nur herzhaft schmeckt, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen ist – perfekt für die kalte...
Rezepte

Kastanien Gnocchi

Essen & Kochen -
Durch die Kombination aus Kartoffeln und Kastanienpüree entstehen Gnocchi, die außen zart und innen schön fluffig sind. Die Gnocchi passen sowohl zu cremigen Saucen,...
Rezepte

Vegetarische Gemüselasagne

Essen & Kochen -
Ideal als Hauptgericht für die Familie, für Gäste oder als Meal-Prep für die Woche. Weniger schwer als klassische Fleischlasagne, aber trotzdem sättigend und aromatisch. Perfekt für...
Kuchen Torten Rezepte

Tomaten Mozzarella Blechkuchen

Essen & Kochen -
Inspiriert von Pizza Caprese, vereint dieser Blechkuchen die typischen Aromen von Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum. Anders als eine klassische Pizza musst du keinen...
Rezepte

Kürbis Parmesan Suppe mit Salbei Croutons

Essen & Kochen -
Wenige Zutaten – große Wirkung: Mit Kürbis, Parmesan und Salbei entsteht ein Gericht, das sowohl rustikal als auch fein wirkt. Der süßlich-nussige Kürbis verbindet sich...
Rezepte

Parmesan Kartoffelgratin mit Thymian

Essen & Kochen -
Dieses Gratin kombiniert das wärmende Aroma von Kartoffeln mit der würzigen Tiefe von Parmesan – perfekt für kalte Tage. Frischer Thymian bringt ein mediterranes...
Rezepte

Tortellini al Forno mit Kürbis Salbei Sauce

Essen & Kochen -
Der Hokkaido-Kürbis bringt die süßlich-nussige Note des Herbstes auf den Teller, kombiniert mit aromatischem Salbei – das schmeckt nach gemütlicher Jahreszeit und wärmender Küche. Die...
Rezepte

Bier Käse Suppe

Essen & Kochen -
Die Suppe verbindet die herzhafte Cremigkeit von geschmolzenem Käse mit der leichten Bitterkeit und Würze des Bieres – perfekt für gemütliche Abende. Gerade an kalten...
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