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Comfort Food

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Rezepte

Ofen Camembert mit Cranberry Orangen Dip

Essen & Kochen -
Cremig-würziger Camembert trifft auf fruchtig-säuerliche Cranberries und frische Orange – ein echter Geschmacks-Highlight. Mit wenigen Zutaten in kurzer Zeit zubereitet – ideal für spontane Gäste. Perfekt...
Fleisch

Entenbrust auf Süßkartoffelpüree

Essen & Kochen -
Die zarte, aromatische Entenbrust harmoniert perfekt mit dem leicht süßlichen Süßkartoffelpüree. Die rautenförmige Einschnitte und das langsame Braten sorgen für eine perfekt knusprige Entenhaut. Du...
Fleisch

Paprika Knoblauch Rippchen

Essen & Kochen -
Die Rippchen werden im Ofen langsam gegart, wodurch sie zart und saftig bleiben. Ein kurzes Grillen am Ende sorgt für rauchige Röstaromen und karamellisierte...
Rezepte

Steak vom Rind mit Pfefferrahmsauce

Essen & Kochen -
Das Steak ist der Star des Gerichts – die Wahl des Fleisches macht den größten Unterschied. Ein gut marmoriertes Rumpsteak oder Ribeye sorgt für...
Rezepte

Überbackener Blumenkohl mit Käsesoße

Essen & Kochen -
Blumenkohl ist mild, ballaststoffreich und wunderbar vielseitig. Durch das Überbacken wird er nicht nur bekömmlicher, sondern erhält auch eine angenehme Textur, die selbst Gemüsemuffel...
Fleisch

Kalbsfrikassee mit Safran

Essen & Kochen -
Ein Gericht, das durch seine Cremigkeit und zarte Fleischstruktur sowohl Kinder als auch erwachsene Genießer begeistert. Ob mit Reis, Bandnudeln oder Kartoffeln – das Gericht...
Fleisch

Raclette Auflauf

Essen & Kochen -
Dieses Rezept fängt die Seele eines klassischen Raclette-Abends ein – nur eben praktisch als warmes Ofengericht. Perfekt, wenn man kein Raclette-Set besitzt oder eine...
Rezepte

Grünkohl mit karamellisiertem Speck

Essen & Kochen -
Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse, das nicht nur herzhaft schmeckt, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen ist – perfekt für die kalte...
Rezepte

Kastanien Gnocchi

Essen & Kochen -
Durch die Kombination aus Kartoffeln und Kastanienpüree entstehen Gnocchi, die außen zart und innen schön fluffig sind. Die Gnocchi passen sowohl zu cremigen Saucen,...
Rezepte

Vegetarische Gemüselasagne

Essen & Kochen -
Ideal als Hauptgericht für die Familie, für Gäste oder als Meal-Prep für die Woche. Weniger schwer als klassische Fleischlasagne, aber trotzdem sättigend und aromatisch. Perfekt für...
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