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Die Quiche nutzt Zucchini – ein typisches Sommergemüse, das regional verfügbar, preiswert und leicht ist. Ideal für heiße Tage, wenn du etwas Herzhaftes möchtest, das...
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
500 g Rhabarber, in kleine Stücke geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
100 g brauner Zucker
100 ml Apfelessig
1 TL...