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Vegan Rezepte

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Pesto Kresse Knusperschnittchen mit Radieschen & Sprossen

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (kein Kochen nötig) Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben knuspriges Körner- oder Sauerteigbrot (ca. 250 g) 80 g veganer oder normaler Frischkäse 4 EL...
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Lauwarmer Spargelsalat mit Erdbeeren & Balsamico

Essen & Kochen -
Dieser Salat vereint Süße und Säure, Wärme und Frische – ein echtes Highlight im Frühling! Die Kombination aus Spargel und Erdbeeren ist nicht nur...
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BBQ Black Bean Burger

Essen & Kochen -
Dieser Burger punktet mit rauchigem BBQ-Geschmack, ohne Fleisch – die Konsistenz ist saftig und sättigend. Die Bohnen liefern Protein, die Haferflocken Ballaststoffe. Und mit etwas...
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Mandel Polenta Bowl mit Beeren

Essen & Kochen -
Polenta ist eine tolle Alternative zu Haferflocken oder Grießbrei und ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Durch Mandelmilch und Mandelmus ist das Rezept von Natur...
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Knusprige Tofu Sticks mit Sesam

Essen & Kochen -
Diese knusprigen Tofu Sticks mit Sesam sind außen goldbraun und innen wunderbar zart. Sie sind leicht, proteinreich und voller Geschmack – perfekt als Snack, Beilage oder für eine...
Rezepte

Geröstete Rosenkohl Chips

Essen & Kochen -
Diese gerösteten Rosenkohl Chips sind die perfekte gesunde Alternative zu klassischen Chips – knusprig, würzig und voller Geschmack! Viel Spaß beim Snacken! Experimentiere mit Gewürzen! Curry,...
Getränke

Zitronen Rosmarin Sirup 🍋🌿

Essen & Kochen -
Der Sirup eignet sich nicht nur für Limonaden oder Cocktails, sondern auch zum Verfeinern von Desserts, Salatdressings oder als Glasur für Kuchen und Gebäck....
Rezepte

Gebackene Apfel Quinoa Bowl mit Mandeln

Essen & Kochen -
Dieses Rezept kombiniert die ballaststoffreiche Quinoa mit Äpfeln und Mandeln. Es ist reich an Proteinen, gesunden Fetten und Vitaminen, was es ideal für ein...
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Gebratene Auberginen mit Tomatensauce

Essen & Kochen -
Das Gericht ist von Natur aus vegan, kann aber leicht abgewandelt werden, z. B. durch die Zugabe von Käse oder einem Topping wie gerösteten...
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Veganer Spinatbraten

Essen & Kochen -
Der vegane Spinatbraten ist ein herzhaftes Gericht, das durch die Kombination von frischem Spinat, Kichererbsen und Walnüssen nicht nur reich an Proteinen, sondern auch...
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A Must Try Recipe

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