Rhabarber kennt man meist nur aus Kuchen oder Kompott – in diesem Gericht zeigt er seine herzhaft-fruchtige Seite. Er bringt eine angenehme Säure, die...
Grüner Spargel hat im Mai Hochsaison. Er ist zarter und schneller gar als weißer Spargel und passt perfekt zu asiatischen Aromen.
Durch den kurzen Garpunkt...
Durch die Kombination von süßen Erbsen und frischer Minze schmeckt der Hummus herrlich leicht, frisch und ein kleines bisschen exotisch, perfekt für Frühling und...
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten (plus Zeit im Gefrierfach)
Zutaten (für 4 Personen):
8 Chocolate Chip Cookies oder Kekse deiner Wahl (ca. 200 g)
500 g Eis (Vanille,...
Diese Pasta ist ein Paradebeispiel für die leichte Frühlingsküche. Die Kombination aus Erbsen, frischer Minze und Zitrone wirkt wie ein Frischekick – genau das...
Knusprig, süß und unwiderstehlich – diese Frühlingsrollen mit Banane und Honig sind das perfekte Dessert für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten! Diese süßen...
Polenta ist eine tolle Alternative zu Haferflocken oder Grießbrei und ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Durch Mandelmilch und Mandelmus ist das Rezept von Natur...
Dieses Rezept bringt den Frühling direkt auf den Teller! Spargel und Spinat gehören zu den saisonalen Highlights – frisch, regional und voller Vitamine. Dadurch...
Ein herzhaftes Steak-Sandwich mit saftigem Fleisch, würziger Knoblauch Aioli und frischem Rucola – perfekt für eine sättigende Mahlzeit! Ob als schnelles Mittagessen, Partysnack oder...