Salat

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zutaten Lettischer Kartoffelsalat (für 4 Personen): 800 g Kartoffeln 200 g Erbsen (frisch oder tiefgefroren) 4 mittelgroße Karotten 4 Eier 6 Gewürzgurken 1 Apfel (vorzugsweise säuerlich) 1 kleine...

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Zutaten Matcha-Mochi-Salat (für 4 Personen): 200 g Mochi-Reismehl (glutinous rice flour) 150 g Zucker 300 ml Wasser 1 EL Matcha-Pulver 150 g Salatmix (z.B. Rucola, Babyspinat,...

Erdbeer-Hähnchen-Genieße dieses erfrischende und sommerliche Erdbeer-Hähnchen-Gericht!

Zubereitungszeit: ca. 80 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g frischer weißer Fisch (z.B. Kabeljau, Dorade), in kleine Würfel geschnitten 200 g Garnelen, geschält und entdarmt, in...

Dieser Nudelsalat ist ein köstliches und vielseitiges Gericht für jede Gelegenheit, sei es als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als leichtes Sommergericht. Zubereitungszeit: ca....

Dieser Melonen-Gurken-Salat mit Limetten-Dressing ist eine erfrischende und leichte Beilage für warme Tage. Die Kombination aus süßer Wassermelone, erfrischender Gurke und würzigem Feta-Käse wird...

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g festkochende Kartoffeln 100 g frische Brennnesselspitzen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Weißweinessig 1 Teelöffel Dijon-Senf Salz und...

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g frischer Spinat 2 reife Avocados, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 200 g Erdbeeren, halbiert 50 g geröstete Mandeln,...

Genieße diesen erfrischenden und gesunden Wildkräutersalat als Vorspeise oder Beilage zu deinen Lieblingsgerichten! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g gemischte Wildkräuter (z. B....

Genieße diesen erfrischenden Erdbeer-Gurken-Salat als leichte und Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder einfach als erfrischenden Snack! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten + Kühlzeit Zutaten (für...