Essen & Kochen

Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten (4 Personen): 100 g Mandelmehl 50 g Kokosmehl 50 g Kakaopulver 60 g Butter (geschmolzen) 60 g Ahornsirup oder Honig 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 1/4 TL Backpulver Eine Prise...

Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300 g frischer Brokkoli 2 Äpfel (säuerliche Sorte), gewürfelt 100 g rote Zwiebel, fein gehackt 50 g Mandeln, gehackt und geröstet 2 EL...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (Rezept für 4 Personen): 500 g Rote Bete 200 g Blaubeeren 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 Liter Gemüsebrühe 1 EL Essig Salz und Pfeffer nach...

Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Mehl 1 EL Backpulver 1 Prise Salz 50 g kalte Butter, in Würfeln 1 Karotte, fein gerieben 1 TL frischer Ingwer,...

Zubereitungszeit: 60 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Sauerkraut 4 Bratwürste 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 Möhre, gewürfelt 1 Lorbeerblatt 5 Pfefferkörner 1 TL Kümmel 1 TL Paprikapulver 1 EL Pflanzenöl 1...

Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 reife Bananen 4 Esslöffel Erdnussbutter 1 Tasse Joghurt 2 Esslöffel Honig (oder nach Geschmack) 2 Tassen Eiswürfel Zubereitung: Schälen Sie die Bananen und...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 120 g glutenfreies Mehl 80 g Zucker 2 TL Backpulver 2 TL Kakaopulver 1 Ei 80 ml Milch (alternativ: Mandel- oder Sojamilch für eine...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Rote Bete 100 g Ziegenkäse 100 g gemischter Blattsalat 50 g Walnüsse 2 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die...

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g rote Linsen 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 1 TL gemahlener Koriander 1 TL gemahlener Ingwer 1 Liter...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Zucchini, geraspelt 150 g Zucker 100 g Mehl 50 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 1 TL gemahlener Ingwer 2 Eier 100 g Butter, geschmolzen 1...