StartAutorenBeiträge von Essen & Kochen

Essen & Kochen

Getränke

Paprika Zucchini Pasta

Essen & Kochen -
In ca. 30 Minuten steht ein frisches, buntes Gericht auf dem Tisch – ideal für Tage, an denen es schnell gehen soll. Du kannst das...
Rezepte

Rote Bete Hafermuffins

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Diese Muffins kombinieren das Beste aus Gemüse und Getreide – Rote Bete liefert Eisen, Folsäure und Antioxidantien, während Haferflocken langanhaltende Energie spenden. Die leuchtend...
Kuchen Torten Rezepte

Nusstorte mit Karamellcreme

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Diese Torte schmeckt am nächsten Tag oft noch besser, da sie schön durchzieht und die Aromen intensiver werden. Durch den hohen Nussanteil enthält der...
Fleisch

Rinderschmorbraten mit Wurzelgemüse

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Dieses Gericht vereint klassische Hausmannskost mit eleganter, moderner Küche – perfekt für Sonntage oder besondere Anlässe. Das Zusammenspiel von Rotwein, Wurzelgemüse und Kräutern ergibt eine...
Kuchen Torten Rezepte

Möhren Ingwer Marmorkuchen

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Durch die geriebenen Möhren bleibt der Teig wunderbar feucht und locker, ohne dass zusätzliche Flüssigkeiten nötig sind. Die Marmormusterung mit Kakao sorgt für einen tollen...
Rezepte

Maisbrot mit Avocado Dip

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Das Maisbrot erinnert an mexikanisches „Cornbread“ – leicht süßlich, goldgelb und wunderbar saftig. In Kombination mit dem cremig-frischen Avocado-Dip entsteht ein kulinarischer Kurzurlaub. Das warme,...
Fleisch

Kartoffel Puffer mit Apfelmus

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Ob als Hauptgericht, süße Mahlzeit oder Snack zwischendurch – die Puffer sind vielseitig und beliebt bei Jung und Alt. Kartoffeln und Äpfel sind heimische Zutaten,...
Rezepte

Blumenkohl Pops mit Chili Limetten Dip

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Ideal als Snack, Vorspeise oder Beilage – die Pops lassen sich einfach mit den Händen essen. Du kannst die Pops vegan zubereiten, indem du...
Rezepte

Wirsingrouladen mit Pilzfüllung

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Das Rezept eignet sich perfekt für kältere Monate, da Wirsing und Pilze saisonal verfügbar und wärmend sind. Wirsing liefert viele Vitamine (C, K, B6)...
Rezepte

Gurken Mango Salsa

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Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, dabei leicht und erfrischend – perfekt für gesundheitsbewusste Genießer. Die frischen Farben von Gurke, Mango, roter Paprika und Chili...
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