Ein Dark and Stormy vereint würzigen dunklen Rum und scharfes Ginger Beer zu einem erfrischenden, perfekt ausbalancierten Cocktail. Die Kombination aus kräftigen Aromen und einem Hauch frischer Limette macht ihn ideal für entspannte Abende. Ein einfacher Drink, der mit wenig Aufwand beeindruckt!
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
- 200 ml dunkler Rum (z.B. Gosling’s Black Seal)
- 400 ml Ginger Beer
- 4 Limetten (eine Hälfte ausgepresst, die andere in Scheiben geschnitten)
- Eiswürfel (nach Bedarf)
Zubereitung:
Gläser vorbereiten:
In vier Gläser jeweils Eiswürfel füllen und den Saft von einer halben Limette in jedes Glas geben.
Ginger Beer hinzufügen:
Jeweils 100 ml Ginger Beer über die Eiswürfel gießen.
Rum eingießen:
Langsam jeweils 50 ml dunklen Rum über das Ginger Beer geben. Der Rum sollte an der Oberfläche bleiben, um den typischen „Dark and Stormy“-Look zu erzeugen.
Garnieren und Servieren:
Mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren.
Tipps und Tricks:
- Achte darauf, dass sowohl der Rum als auch das Ginger Beer gut gekühlt sind, damit der Drink erfrischend bleibt und die Aromen optimal zur Geltung kommen.
- Gieße den Rum langsam über die Rückseite eines Löffels ins Glas. So bleibt er oben auf dem Ginger Beer und sorgt für das markante „stürmische“ Aussehen des Drinks.
- Verwende ein hochwertiges, kräftiges Ginger Beer, um dem Drink die typische Schärfe und den würzigen Geschmack zu verleihen. Die Balance zwischen Süße und Schärfe macht den Unterschied!
