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Rezepte

Zwiebel Ciabatta mit Rosmarin & Meersalz

Essen & Kochen -
Dieses Ciabatta eignet sich hervorragend zu Antipasti, Suppen, Salaten oder Käseplatten. Es kann auch leicht aufgeschnitten und getoastet als Bruschetta-Basis verwendet werden. Das Bestreuen mit...
Rezepte

Staudensellerie Salat mit Äpfeln und Walnüssen

Essen & Kochen -
Die leicht herben Selleriestangen harmonieren perfekt mit der natürlichen Süße der Äpfel und dem Honig im Dressing. Geröstete Walnüsse verleihen dem Salat eine aromatische...
Getränke

Birnen Ingwer Smoothie

Essen & Kochen -
Birnen haben im Herbst Saison und bringen eine angenehme Süße in den Smoothie, die wunderbar zu den leicht scharfen Noten des Ingwers passt. Ingwer...
Rezepte

Avocado Carpaccio mit Limette & Chili 🥑

Essen & Kochen -
Traditionell kennt man Carpaccio mit Rindfleisch oder Lachs – hier ist es komplett pflanzlich. Die zarte, buttrige Textur der Avocado erinnert an fein geschnittenes...
Rezepte

Pesto Kresse Knusperschnittchen mit Radieschen & Sprossen

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (kein Kochen nötig) Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben knuspriges Körner- oder Sauerteigbrot (ca. 250 g) 80 g veganer oder normaler Frischkäse 4 EL...
Getränke

Erdbeer Rhabarber Smoothie🍓🌿

Essen & Kochen -
Rhabarber und Erdbeeren sind ein klassisches Frühlingsduo – fruchtig und leicht säuerlich. Der Smoothie liefert Dir Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe und Antioxidantien. Er eignet...
Rezepte

Kleine Käse Waffeln mit Kräuterquark

Essen & Kochen -
Der Käse in den Waffeln sorgt für einen herzhaften Geschmack und eine zarte Konsistenz, die die Waffeln besonders lecker macht. Der frisch zubereitete Kräuterquark...
Rezepte

Salzige Parmesan Kekse

Essen & Kochen -
Die Kekse sind außen knusprig und innen leicht mürbe, ideal zum Snacken. Der Parmesan sorgt für eine würzige Note und eine leicht nussige Umami Tiefe....
Dessert

Schnelle Milchreis Bällchen mit Zimt Zucker

Essen & Kochen -
Falls du noch Milchreis vom Vortag übrig hast, kannst du ihn wunderbar für diese süßen Bällchen verwenden. So wird kein Essen verschwendet! Diese Milchreis...
Rezepte

Reis Käse Puffer mit Paprika

Essen & Kochen -
Die Puffer schmecken sowohl warm als auch kalt und eignen sich perfekt als Snack für unterwegs, als Lunchbox-Zutat oder als Partyhäppchen. Diese Puffer eignen...
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