Rezepte

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g festkochende Kartoffeln 100 g frische Brennnesselspitzen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Weißweinessig 1 Teelöffel Dijon-Senf Salz und...

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 1 Packung (ca. 230 g) gekühlter oder frischer Blätterteig 500 g grüner oder weißer Spargel, holzige Enden entfernt...

Genieße diese köstlichen Espresso-Schokoladen-Cupcakes! Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 100 g Mehl 50 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 Ei 80 ml Milch 60...

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 große Kohlrabi (ca. 600 g) 2 EL Olivenöl 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter zum...

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten Fenchel mit Orangen (für 4 Personen): 2 mittelgroße Fenchelknollen 2 Orangen 2 EL Olivenöl Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Zutaten Honig-Senf-Dressing: 2 EL Olivenöl 1 EL...

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 große Zwiebeln 100 g Butter, weich 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch), gehackt Salz...

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten - inklusive 30 Minuten Marinierzeit Zutaten (für 4 Personen): 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g) 2 Zitronen (Saft und Schale) 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL...

Genieße diesen erfrischenden und gesunden Wildkräutersalat als Vorspeise oder Beilage zu deinen Lieblingsgerichten! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g gemischte Wildkräuter (z. B....

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 250 g Mehl 125 ml Milch 1 Ei 50 g Butter 100 g Speck, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl...

Genieße diese köstliche Rhabarber-Tarte als fruchtige Leckerei. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten + ca. 30 Minuten Backzeit Zutaten (für 4 Personen): 1 Blätterteig (aus dem Kühlregal), etwa...