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Meal Prep

Ricotta Spinat Strudel

Außen goldbrauner Blätterteig, innen weiche, saftige Füllung – dieser Gegensatz macht das Rezept so besonders. Der Strudel kann nach Belieben verfeinert werden – mit...

Süßkartoffel Apfel Suppe mit Zimt

Diese Suppe vereint das Beste aus der goldenen Jahreszeit – cremige Süßkartoffeln, fruchtige Äpfel und den warmen Duft von Zimt. Sie schmeckt nach Gemütlichkeit...

Paprika Zucchini Pasta

In ca. 30 Minuten steht ein frisches, buntes Gericht auf dem Tisch – ideal für Tage, an denen es schnell gehen soll. Du kannst das...

Rote Bete Hafermuffins

Diese Muffins kombinieren das Beste aus Gemüse und Getreide – Rote Bete liefert Eisen, Folsäure und Antioxidantien, während Haferflocken langanhaltende Energie spenden. Die leuchtend...

Vegetarische Gemüselasagne

Ideal als Hauptgericht für die Familie, für Gäste oder als Meal-Prep für die Woche. Weniger schwer als klassische Fleischlasagne, aber trotzdem sättigend und aromatisch. Perfekt für...

Rosenkohlsalat

Roh gehobelter Rosenkohl bleibt schön bissfest und knackig, anders als gedämpfter oder gekochter Rosenkohl. So behält er seine Farbe, Vitamine und eine angenehme Textur. Die...

Krautsalat mit Honig Senf Dressing

Der Krautsalat ist knackig, leicht süßlich und passt perfekt in die kältere Jahreszeit, als Beilage zu deftigen Gerichten oder zu Grillfleisch. Weißkohl liefert viele Ballaststoffe,...

Blätterteig Pilzstrudel

Trotz Verzicht auf Fleisch ist der Strudel durch die Pilze, den Käse und den Blätterteig sehr gehaltvoll und macht satt. Du brauchst wenige Zutaten, erzielst...

Kürbis Speck Quiche

Die Quiche schmeckt warm als Hauptgericht, kalt als Snack oder in kleineren Stücken als Fingerfood auf Buffets. Die goldbraune Oberfläche, kombiniert mit den orangefarbenen Kürbiswürfeln,...

Kichererbsen Melonen Salat

Der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch ein Hingucker: das knallige Rot der Melone, das helle Weiß des Feta, das Grün von Gurke...
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A Must Try Recipe