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Meal Prep

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Rezepte

Rosenkohlsalat

Essen & Kochen -
Roh gehobelter Rosenkohl bleibt schön bissfest und knackig, anders als gedämpfter oder gekochter Rosenkohl. So behält er seine Farbe, Vitamine und eine angenehme Textur. Die...
Rezepte

Krautsalat mit Honig Senf Dressing

Essen & Kochen -
Der Krautsalat ist knackig, leicht süßlich und passt perfekt in die kältere Jahreszeit, als Beilage zu deftigen Gerichten oder zu Grillfleisch. Weißkohl liefert viele Ballaststoffe,...
Rezepte

Blätterteig Pilzstrudel

Essen & Kochen -
Trotz Verzicht auf Fleisch ist der Strudel durch die Pilze, den Käse und den Blätterteig sehr gehaltvoll und macht satt. Du brauchst wenige Zutaten, erzielst...
Kuchen Torten Rezepte

Kürbis Speck Quiche

Essen & Kochen -
Die Quiche schmeckt warm als Hauptgericht, kalt als Snack oder in kleineren Stücken als Fingerfood auf Buffets. Die goldbraune Oberfläche, kombiniert mit den orangefarbenen Kürbiswürfeln,...
Rezepte

Kichererbsen Melonen Salat

Essen & Kochen -
Der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch ein Hingucker: das knallige Rot der Melone, das helle Weiß des Feta, das Grün von Gurke...
Dessert

Zimt Rosinen Schichtjoghurt 🍯

Essen & Kochen -
Zimt und Rosinen bringen eine wohlige, fast weihnachtliche Wärme mit – aber durch den Joghurt bleibt das Ganze leicht und frisch. Perfekt auch für kühle...
Grillen

BBQ Pulled Mushroom Sandwiches

Essen & Kochen -
Vegan & herzhaft zugleich – Die gezupften Austern- oder Kräuterseitlinge haben eine faserige Textur, die an Pulled Pork erinnert, sind dabei aber komplett pflanzlich und...
Rezepte

Sommergemüse Mikrowellen Quiche 🌞

Essen & Kochen -
Blitzrezept für heiße Tage – Du musst den Backofen nicht vorheizen, und die Quiche ist in weniger als 20 Minuten servierfertig. Ideal, wenn es in...
Fleisch

Schwäbische Maultaschen 🥟

Essen & Kochen -
Schwäbische Maultaschen haben eine lange Geschichte und werden liebevoll auch „Herrgottsbscheißerle“ genannt – angeblich, weil Mönche im Kloster Maulbronn das Fleisch in Teigtaschen versteckten,...
Fleisch

BBQ Rindfleisch Rollen 🔥

Essen & Kochen -
Die Rindfleischrollen lassen sich wunderbar kreativ abwandeln. Du kannst saisonales Gemüse wie Zucchini, Karottenstreifen, Spargel oder sogar getrocknete Tomaten einrollen – je nachdem, was...
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