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Low Carb

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Fisch

Mediterranes Fischgratin mit Mozzarella & Zucchini 🐟

Essen & Kochen -
Dieses Gericht kombiniert die Frische des Südens mit der Wärme eines Ofengerichts. Durch Fisch, Gemüse und Käse entsteht eine harmonische Balance zwischen Eiweiß, Vitaminen...
Rezepte

Schneller Rettichkren Salat

Essen & Kochen -
Rettich und Kren enthalten sogenannte Senföle (Glucosinolate), das sind natürliche antibakterielle Pflanzenstoffe, die entzündungshemmend wirken und das Immunsystem unterstützen. Besonders bei sommerlicher Anfälligkeit für...
Fleisch

🍗 Hähnchen Zucchini Kebabs mit Mango Couscous & Curry Joghurt

Essen & Kochen -
Zartes Hähnchen, bissfeste Zucchini, körniger Couscous, cremiger Joghurt und die weiche Süße der Mango, das Gericht lebt von Kontrasten und fühlt sich spannend und...
Fleisch

Gefüllte Hähnchenbrust mit Aprikose, Ziegenkäse & Thymian, dazu Ofenzucchini 🐔

Essen & Kochen -
Dieses Gericht ist angenehm leicht, proteinreich und kohlenhydratarm. Durch den Backofen bleibt alles fettarm, aber geschmackvoll. Die Ofenzucchini sind besonders magenfreundlich und ergänzen die...
Rezepte

Gerösteter Blumenkohl mit Kirschvinaigrette & Haselnuss

Essen & Kochen -
Das Gericht lebt vom Kontrast der erdige, leicht nussige Geschmack des gerösteten Blumenkohls trifft auf die fruchtig säuerliche Süße der Kirschen und die angenehme...
Rezepte

Gurken Radieschen Salat mit mariniertem Tofu 🥗

Essen & Kochen -
Mit mariniertem Tofu bekommst Du eine hervorragende pflanzliche Eiweißquelle, die Dich satt macht, ohne zu beschweren. Die Kombination aus rohem Gemüse, gesundem Fett im...
Fleisch

Mexikanisches Hähnchen in Nusssoße🌶️

Essen & Kochen -
Die cremige Nusssoße ist das Herzstück dieses Gerichts, sie verbindet den reichhaltigen Geschmack gerösteter Walnüsse oder Cashews mit warmen Gewürzen wie Zimt und Muskat....
Rezepte

Weißkrautsalat mit geräucherter Putenbrust und Mango 🥗

Essen & Kochen -
Fruchtig, herzhaft & frisch – perfekt für Frühling & Sommer Die Geräucherte Putenbrust gibt dem Gericht eine leichte BBQ-Note, ohne dass Du grillen musst. Das...
Fleisch

Hähnchen Brokkoli Casserole mit Käse überbacken 🥦🧀🍗

Essen & Kochen -
Dank der Kombination aus Hähnchen, Käse und Brokkoli liefert dieses Gericht eine hervorragende Portion Eiweiß, das sättigt und den Muskelaufbau unterstützt. Perfekt für ein...
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