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Kichererbsen

Hähnchen mit Kichererbsen

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 800 g Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel (ca. 200 g),...

Spinat-Kichererbseneintopf mit Zitronenjoghurt

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): Für den Eintopf: 200 g Spinat, frisch oder tiefgekühlt 400 g Kichererbsen (aus der Dose oder selbst gekocht) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen,...

Geröstete Kichererbsen

Zubereitungszeit: 30 Minuten (hauptsächlich Röstzeit) Zutaten (für 4 Personen): 2 Dosen Kichererbsen (je 400 g), abgetropft und gut abgespült 2-3 Esslöffel Olivenöl Gewürze nach Geschmack (z. B. 1...

Fruchtiger Quinoa-Salat mit gerösteten Kichererbsen und Granatapfel

Zutaten (für 4 Personen): 400 g gekochter Quinoa 200 g geröstete Kichererbsen 100 g Granatapfelkerne 1 Orange, in Scheiben geschnitten 1/2 Tasse gehackte frische Minze 1/4 Tasse Olivenöl Saft von 2...
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