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Gourmet

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Fisch

Nordsee Kabeljau auf Erbsen Minze Püree mit Zitronenbutter

Essen & Kochen -
Das Gericht vereint die Leichtigkeit der Nordsee mit frischer Minze und Zitronennote. Proteine aus Kabeljau und Vitamine aus Erbsen machen das Gericht nährstoffreich und...
Fleisch

Entenbrust auf Süßkartoffelpüree

Essen & Kochen -
Die zarte, aromatische Entenbrust harmoniert perfekt mit dem leicht süßlichen Süßkartoffelpüree. Die rautenförmige Einschnitte und das langsame Braten sorgen für eine perfekt knusprige Entenhaut. Du...
Rezepte

Steak vom Rind mit Pfefferrahmsauce

Essen & Kochen -
Das Steak ist der Star des Gerichts – die Wahl des Fleisches macht den größten Unterschied. Ein gut marmoriertes Rumpsteak oder Ribeye sorgt für...
Kuchen Torten Rezepte

Nusstorte mit Karamellcreme

Essen & Kochen -
Diese Torte schmeckt am nächsten Tag oft noch besser, da sie schön durchzieht und die Aromen intensiver werden. Durch den hohen Nussanteil enthält der...
Fleisch

Pflaumen Filet Schnitte mit Zimtschokolade

Essen & Kochen -
Die Verbindung von zartem Schweinefilet, süßen Pflaumen und würziger Zimtschokolade sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Trotz edler Optik ist das Gericht in ca. 45 Minuten...
Dessert

Rosmarin Olivenöl Eis 🍨

Essen & Kochen -
Die Kombination aus Rosmarin und Olivenöl bringt eine überraschend elegante, kräuterig-fruchtige Tiefe in das Dessert. Das ist kein süßes Allerwelts-Eis, sondern ein echtes Statement....
Fleisch

Kalbsfilet Medaillons auf Erbsen Minze Crème mit gebratenen Frühlingszwiebeln 

Essen & Kochen -
Das Rezept greift typische Frühlingszutaten auf: zarte Erbsen, frische Minze, aromatische Frühlingszwiebeln – alles leicht, grün und belebend. Kalbsfilet ist besonders mager, zart und...
Fleisch

Schweinefilet Medaillons mit Pfirsich Salsa 🍑🥩

Essen & Kochen -
Ein sommerlich-fruchtiges Gericht, das das zarte Schweinefilet mit einer süß-säuerlichen Salsa perfekt ergänzt. Schnell gemacht und ein echtes Highlight für besondere Anlässe oder ein...
Fleisch

Kalbsmedaillons mit Aprikosen Rosmarin Sauce

Essen & Kochen -
Dieses Gericht eignet sich nicht nur für festliche Anlässe, sondern auch für ein besonderes Abendessen, das sicherlich bei deinen Gästen gut ankommt. Die Kombination...
Fisch

Zanderfilet auf Kürbis Ingwer Püree mit Korianderschaum

Essen & Kochen -
Das Gericht ist kohlenhydratarm und reich an Omega-3-Fettsäuren aus dem Zander sowie an wertvollen Vitaminen und Ballaststoffen aus dem Kürbis. Es ist daher nicht...
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A Must Try Recipe

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