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Fisch

Mediterranes Fischgratin mit Mozzarella & Zucchini 🐟

Essen & Kochen -
Dieses Gericht kombiniert die Frische des Südens mit der Wärme eines Ofengerichts. Durch Fisch, Gemüse und Käse entsteht eine harmonische Balance zwischen Eiweiß, Vitaminen...
Rezepte

Herzhaft gefüllte Maiswaffeln mit Avocado Crème & Tomaten Salsa

Essen & Kochen -
Die Waffeln sind kein typisches Frühstück, sie überraschen mit würzigen Aromen, geröstetem Mais, geräuchertem Paprikapulver und Käse. Das verleiht ihnen ein rustikales, herzhaftes Profil...
Rezepte

Klassische Kichererbsen Pommes

Essen & Kochen -
Diese Pommes bieten einen spannenden Twist im Vergleich zu klassischen Kartoffel Pommes, mild nussig im Geschmack, aber ebenso knusprig. Im Ofen gebacken sind sie fettärmer,...
Fleisch

Huhn in Mandelsoße 🍗

Essen & Kochen -
Trotz der Gewürze ist das Gericht mild genug für Kinder und empfindliche Gaumen. Es schmeckt weder scharf noch zu exotisch, ideal also auch für...
Fleisch

Mexikanisches Hähnchen in Nusssoße🌶️

Essen & Kochen -
Die cremige Nusssoße ist das Herzstück dieses Gerichts, sie verbindet den reichhaltigen Geschmack gerösteter Walnüsse oder Cashews mit warmen Gewürzen wie Zimt und Muskat....
Rezepte

Kartoffel Buchweizen Bratlinge 🌿🥔✨

Essen & Kochen -
Außen knusprig, innen weich und aromatisch. Die Mischung aus Buchweizen und Kartoffel ergibt eine wunderbar zarte, aber dennoch gut formbare Masse. Durch die Röstaromen...
Dessert

Schnelle Milchreis Bällchen mit Zimt Zucker

Essen & Kochen -
Falls du noch Milchreis vom Vortag übrig hast, kannst du ihn wunderbar für diese süßen Bällchen verwenden. So wird kein Essen verschwendet! Diese Milchreis...
Rezepte

Blumenkohl Käsesuppe 🥣🧀

Essen & Kochen -
Diese Suppe kombiniert die milde, leicht nussige Note des Blumenkohls mit der herzhaften Würze des geschmolzenen Käses. Das sorgt für eine besonders cremige Konsistenz...
Rezepte

Gebackene Apfel Quinoa Bowl mit Mandeln

Essen & Kochen -
Dieses Rezept kombiniert die ballaststoffreiche Quinoa mit Äpfeln und Mandeln. Es ist reich an Proteinen, gesunden Fetten und Vitaminen, was es ideal für ein...
Kuchen Torten Rezepte

Reispuddingkuchen – glutenfrei –

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: 60 Minuten Zutaten (für 4 Personen): Reispudding: 1 Tasse (200 g) Arborio-Reis 4 Tassen (1 Liter) Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milch) 1/2 Tasse (100 g) Zucker 1 TL...
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