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Fingerfood

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Rezepte

Fladenbrot Taschen mit Falafel, Rucola & Tomaten Dattel Chutney 🫓

Essen & Kochen -
Durch das Taschenformat sind die gefüllten Fladenbrote handlich und transportfreundlich, perfekt für Ausflüge, Gartenpartys oder ein schnelles Mittagessen im Büro. Es ist rein pflanzlich (bis auf...
Grillen

Gegrillte Hähnchenspieße mit Johannisbeer BBQ Glasur 🍗

Essen & Kochen -
Im Gegensatz zu Fertigsaucen ist diese Glasur frei von künstlichen Aromen, Zusatzstoffen oder raffiniertem Zucker – dafür voller natürlicher Frucht, Gewürze und Geschmack. Rote Johannisbeeren enthalten viel...
Rezepte

Pikante Quarktaschen mit Lammhack, Joghurt und Granatapfel 🥟

Essen & Kochen -
Mit nur wenigen Zutaten fühlst du dich wie auf einer Reise in den Orient oder an ein sommerliches Mittelmeerbuffet. Die Zutaten sind trotzdem überall erhältlich,...
Rezepte

Gebackene Ziegenkäsetaler mit Süßkirschen Salsa & Thymian

Essen & Kochen -
Ein perfektes Zusammenspiel von herzhaft & süß: Die Kombination aus warmem, schmelzendem Ziegenkäse und der fruchtigen Frische der Kirschsalsa sorgt für echte Geschmackstiefe –...
Rezepte

BBQ Jackfruit Sandwiches 🌱🔥

Essen & Kochen -
Jackfruit ist ein echtes Chamäleon: Die Konsistenz erinnert verblüffend an Pulled Pork, faserig, zart und saftig. Wenn du sie gut würzt und brätst, entsteht...
Rezepte

Herzhaft gefüllte Maiswaffeln mit Avocado Crème & Tomaten Salsa

Essen & Kochen -
Die Waffeln sind kein typisches Frühstück, sie überraschen mit würzigen Aromen, geröstetem Mais, geräuchertem Paprikapulver und Käse. Das verleiht ihnen ein rustikales, herzhaftes Profil...
Rezepte

Klassische Kichererbsen Pommes

Essen & Kochen -
Diese Pommes bieten einen spannenden Twist im Vergleich zu klassischen Kartoffel Pommes, mild nussig im Geschmack, aber ebenso knusprig. Im Ofen gebacken sind sie fettärmer,...
Grillen

Bacon Datteln mit Hähnchenfiletfüllung

Essen & Kochen -
Die natürliche Süße der Datteln trifft auf die würzige Salznote des Bacons und in der Mitte wartet zartes, mild gewürztes Hähnchen. Dieses Zusammenspiel macht...
Fleisch

Balsamico Rinderfilet Spieße

Essen & Kochen -
Trotz der schnellen Zubereitung wirkt dieses Gericht sehr edel – ideal für Gäste, aber auch perfekt für einen besonderen Grillabend zu zweit oder mit...
Grillen

Grillkäse mit Aprikosen Chili Chutney

Essen & Kochen -
Süß trifft salzig & scharf: Der salzige Grillkäse (z. B. Halloumi) harmoniert hervorragend mit der süßen Fruchtigkeit der Aprikosen und der angenehmen Schärfe der Chili....
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