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Festliche Küche

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Fleisch

Hähnchenbrust mit Cranberry Orange Glasur

Essen & Kochen -
In nur 30 Minuten ein festliches Gericht, das trotzdem raffiniert wirkt. Ideal für Weihnachten, Silvester oder besondere Familienessen. Passt zu Süßkartoffelpüree, Ofengemüse oder einem...
Dessert

Maronencreme mit Karamellsauce

Essen & Kochen -
Maronen verleihen der Creme ein wärmendes Aroma, perfekt für kalte Tage oder festliche Menüs. Mit der goldbraunen Karamellsauce wirkt das Dessert nicht nur geschmacklich,...
Fleisch

Spanferkelbraten mit Kräutermarinade

Essen & Kochen -
Spanferkelbraten ist ein Highlight auf jeder Tafel, ideal für Feiertage, Familienfeiern oder besondere Anlässe. Die Kombination aus frischem Rosmarin, Thymian und Knoblauch sorgt für ein...
Fleisch

Kalbsfrikassee mit Safran

Essen & Kochen -
Ein Gericht, das durch seine Cremigkeit und zarte Fleischstruktur sowohl Kinder als auch erwachsene Genießer begeistert. Ob mit Reis, Bandnudeln oder Kartoffeln – das Gericht...
Dessert

Winterliche Pavlova mit Granatapfel

Essen & Kochen -
Die knackige Baiserschale mit dem weichen, marshmallowartigen Inneren bildet den perfekten Kontrast zu den saftigen Granatapfelperlen – ein Dessert, das aussieht wie Winterglanz und...
Dessert

Bratapfel mit Marzipanfüllung

Essen & Kochen -
Bratäpfel gehören zum Advent und Winter wie Kerzenschein und Plätzchenduft – sie verbreiten sofort heimelige Festtagsstimmung. Du kannst die Füllung nach Belieben variieren – Rosinen,...
Dessert

Spekulatius Pudding

Essen & Kochen -
Die Zubereitung ist unkompliziert und gelingt auch, wenn wenig Zeit bleibt – aber das Ergebnis schmeckt nach viel Liebe und Aufwand Schon beim ersten Rühren...
Fleisch

Lammkoteletts mit Minz Joghurt Sauce

Essen & Kochen -
Lamm und Minze sind eine traditionelle Paarung – die Frische der Minze balanciert das kräftige Aroma des Lamms perfekt aus. Durch den Joghurt wird...
Rezepte

Spargel Prosciutto Röllchen

Essen & Kochen -
Das satte Grün des Spargels kombiniert mit dem rosigen Prosciutto sieht nicht nur edel aus, sondern macht das Gericht zum optischen Highlight. Der salzige, aromatische...
Dessert

Cremige Erdbeer Limonade Suppe

Essen & Kochen -
Diese Suppe verbindet die Süße reifer Erdbeeren mit der spritzigen Frische von Limette und Mineralwasser – perfekt für heiße Sommertage. Sie ist eine ungewöhnliche, aber...
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