Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
- 200 g Mehl
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 300 ml Milch
- 100 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g dunkle Schokolade, geschmolzen
- Streusel, gehackte Nüsse oder Kokosraspeln zum Dekorieren
- Holzstäbchen oder Cake Pop Sticks
Zubereitung:
Vorbereitung:
- Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl einfetten.
- Mehl, Kakaopulver, Zucker, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen.
Waffelteig zubereiten:
- In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch, der geschmolzenen Butter und dem Vanilleextrakt verquirlen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Waffeln backen:
- Eine kleine Menge Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen. Dies dauert je nach Waffeleisen etwa 3-5 Minuten.
- Die Waffeln herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
Waffeln vorbereiten:
- Die abgekühlten Waffeln in mundgerechte Stücke schneiden.
- Jeweils ein Holzstäbchen oder Cake Pop Stick in die Waffelstücke stecken.
Schokoladenüberzug:
- Die dunkle Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Die Waffelstücke in die geschmolzene Schokolade tauchen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Dekorieren:
- Die mit Schokolade überzogenen Waffelstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Mit Streuseln, gehackten Nüssen oder Kokosraspeln bestreuen.
Aushärten lassen:
- Die Schokoladen-Waffle Pops für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.
Servieren:
- Die Schokoladen-Waffle Pops auf einem Servierteller anrichten und genießen!
Tipps und Tricks:
- Wenn du keine dunkle Schokolade magst, kannst du auch weiße Schokolade oder Milchschokolade verwenden.
- Für eine besondere Note kannst du der geschmolzenen Schokolade etwas Zimt oder eine Prise Chilipulver hinzufügen.
