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Atakilt Wat

Essen & Kochen -
Mit Atakilt Wat holst du dir die authentischen Aromen Äthiopiens in deine Küche. Dieses bunte und würzige Gericht aus Kartoffeln, Karotten und Kohl ist...
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Kohlrabi-Chips

Essen & Kochen -
Kohlrabi-Chips sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Chips, die dich mit ihrem einzigartigen Geschmack überraschen werden. Mit ihrem knusprigen Biss und der...
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Bibimbap

Essen & Kochen -
Dieses Bibimbap-Rezept bringt die Aromen Koreas direkt in deine Küche. Mit frischem Gemüse, aromatischem Reis und einer würzigen Gochujang-Sauce ist es nicht nur gesund,...
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Falafel Burger

Essen & Kochen -
Tauche ein in die Welt der köstlichen Falafel Burger – ein Genuss aus knusprigen Kichererbsenbällchen, frischem Gemüse und cremigem Hummus. Mit diesem einfachen und...
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Couscous mit Gemüse und Harissa

Essen & Kochen -
Erlebe den Geschmack Nordafrikas mit diesem köstlichen Couscous mit Gemüse und Harissa, das vollgepackt ist mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen. In nur 40...
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Himbeer-Limonade

Essen & Kochen -
Diese selbstgemachte Himbeer-Limonade ist eine köstliche und erfrischende Möglichkeit, sich an heißen Sommertagen abzukühlen. Perfekt für den Biergarten oder ein gemütliches Beisammensein im Garten! Zubereitungszeit:...
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Indische Samosas

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zutaten Teig Indische Samosas (für 4 Personen): 250 g Weizenmehl 1/2 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Pflanzenöl 120 ml Wasser (oder nach Bedarf) Füllung: 3 mittelgroße Kartoffeln (ca....
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Gefüllte Tomaten mit Kräuter-Couscous

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 große Tomaten 150 g Couscous 300 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Olivenöl 2 EL...
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Pasta mit Trüffelsoße und Spargel

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 400 g Pasta (z. B. Tagliatelle oder Fettuccine) 250 g grüner Spargel, holzige Enden entfernt und in mundgerechte Stücke...
Grillen

Gegrillte Kohlrabi-Schnitzel

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 große Kohlrabi (ca. 600 g) 2 EL Olivenöl 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter zum...
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