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Schnelle Rezepte

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Avocado Ananas Dip 🥑🍍

Essen & Kochen -
Die cremige Avocado verbindet sich perfekt mit der süß-säuerlichen Frische der Ananas und bekommt durch Chili und Limette eine belebende Schärfe und Säure. Sommerlich-leicht – Ideal...
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Apfel Zimt Haferkekse 🍎

Essen & Kochen -
Haferflocken liefern langkettige Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Energie – also perfekt als gesunder Snack für unterwegs oder nachmittags zum Tee. Diese Kekse lassen sich super vorbereiten, einfrieren und portionsweise...
Fleisch

Zitronen Hähnchen auf Zucchini Carpaccio 🍋

Essen & Kochen -
Das weiche, saftige Hähnchen trifft auf hauchdünne, zarte Zucchinistreifen, würzigen Parmesan und knackigen Rucola – ein spannendes Mundgefühl! Trotz der eleganten Optik ist das Rezept...
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Samtiges Pfirsich Linsen Curry mit Thai Basilikum 🍑 

Essen & Kochen -
Trotz seiner Leichtigkeit dank Obst und Kokosmilch ist das Curry sättigend, da rote Linsen wertvolle pflanzliche Proteine und Ballaststoffe liefern. Perfekt, wenn Du im...
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Bagel Chips 🥯

Essen & Kochen -
Statt alte Bagels wegzuwerfen, verwandelt sie dieses Rezept in ein aromatisches Knuspervergnügen. So reduzierst Du Food Waste ganz nebenbei. Ob mediterran, orientalisch, scharf oder mild...
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Durian Ceviche mit Limette & Koriander 🥭

Essen & Kochen -
Die sogenannte Königin der Früchte ist bekannt für ihren intensiven Duft und ihre cremige Textur – umstritten, aber in Asien hochgeschätzt. In der Ceviche wird Durian „gezähmt“...
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Käse Waldbeer Platte mit Lavendelhonig & Kräuter Cracker🌿🫐🧀

Essen & Kochen -
Die frischen Waldbeeren bringen natürliche Säure und Fruchtigkeit, der Käse sorgt für Würze und Umami, und der Lavendelhonig verleiht eine florale, samtige Süße. Diese...
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Fenchel Pfirsich Salat mit Burrata & Honig Zitronen Dressing 🥗

Essen & Kochen -
Die natürliche Süße der reifen Pfirsiche vereint sich wunderbar mit der milden Schärfe des Fenchels. Dazu kommt der cremige Burrata, der das Ganze wunderbar...
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Gurken Kokos Suppe mit Minze 🥒

Essen & Kochen -
Die Suppe vereint die cremige Exotik der Kokosmilch mit der leichten Frische von Gurken – ein spannender, harmonischer Kontrast, der überrascht und begeistert. Du brauchst...
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Erbsen Frischkäse Terrine mit Kren

Essen & Kochen -
Diese Terrine sieht raffiniert aus, schmeckt frisch-würzig und ist ein echter Allrounder – ob für Brunch, Picknick, Dinner oder als sommerliche Vorspeise. Die kräftig grüne...
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