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Schnelle Rezepte

Apfel Zimt Haferkekse 🍎

Haferflocken liefern langkettige Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Energie – also perfekt als gesunder Snack für unterwegs oder nachmittags zum Tee. Diese Kekse lassen sich super vorbereiten, einfrieren und portionsweise...

Zitronen Hähnchen auf Zucchini Carpaccio 🍋

Das weiche, saftige Hähnchen trifft auf hauchdünne, zarte Zucchinistreifen, würzigen Parmesan und knackigen Rucola – ein spannendes Mundgefühl! Trotz der eleganten Optik ist das Rezept...

Samtiges Pfirsich Linsen Curry mit Thai Basilikum 🍑 

Trotz seiner Leichtigkeit dank Obst und Kokosmilch ist das Curry sättigend, da rote Linsen wertvolle pflanzliche Proteine und Ballaststoffe liefern. Perfekt, wenn Du im...

Bagel Chips 🥯

Statt alte Bagels wegzuwerfen, verwandelt sie dieses Rezept in ein aromatisches Knuspervergnügen. So reduzierst Du Food Waste ganz nebenbei. Ob mediterran, orientalisch, scharf oder mild...

Durian Ceviche mit Limette & Koriander 🥭

Die sogenannte Königin der Früchte ist bekannt für ihren intensiven Duft und ihre cremige Textur – umstritten, aber in Asien hochgeschätzt. In der Ceviche wird Durian „gezähmt“...

Käse Waldbeer Platte mit Lavendelhonig & Kräuter Cracker🌿🫐🧀

Die frischen Waldbeeren bringen natürliche Säure und Fruchtigkeit, der Käse sorgt für Würze und Umami, und der Lavendelhonig verleiht eine florale, samtige Süße. Diese...

Fenchel Pfirsich Salat mit Burrata & Honig Zitronen Dressing 🥗

Die natürliche Süße der reifen Pfirsiche vereint sich wunderbar mit der milden Schärfe des Fenchels. Dazu kommt der cremige Burrata, der das Ganze wunderbar...

Gurken Kokos Suppe mit Minze 🥒

Die Suppe vereint die cremige Exotik der Kokosmilch mit der leichten Frische von Gurken – ein spannender, harmonischer Kontrast, der überrascht und begeistert. Du brauchst...

Erbsen Frischkäse Terrine mit Kren

Diese Terrine sieht raffiniert aus, schmeckt frisch-würzig und ist ein echter Allrounder – ob für Brunch, Picknick, Dinner oder als sommerliche Vorspeise. Die kräftig grüne...

Schneller Rettichkren Salat

Rettich und Kren enthalten sogenannte Senföle (Glucosinolate), das sind natürliche antibakterielle Pflanzenstoffe, die entzündungshemmend wirken und das Immunsystem unterstützen. Besonders bei sommerlicher Anfälligkeit für...

A Must Try Recipe