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Rezepte

Zitronen Basilikum Baiser

Klassisches Baiser kennt man süß und vanillig – hier bekommt es durch Basilikum eine mediterrane, fast schon herzhafte Frische, die perfekt mit der Zitrone...

Pflaumen Speck Spieße

Frische Pflaumen sind besonders im Spätsommer und Herbst ein Highlight, sodass die Spieße perfekt zu dieser Jahreszeit passen. Du kannst statt Pflaumen auch Datteln, Feigen...

Aprikosen Burrata Salat

Burrata stammt aus Süditalien und bringt diese mediterrane Leichtigkeit direkt auf den Tisch, ideal, um Urlaubsgefühle zu wecken. Reich an Vitaminen (besonders Vitamin A...

Blumenkohl mit Karamellsoße

Durch die glänzende Karamellsoße wirkt das Gericht edel und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als Highlight bei einem Dinner. Der zarte Blumenkohl trifft...

Himbeer Mandel Blechkuchen

Fruchtig & nussig zugleich – die frischen Himbeeren bringen eine herrliche Säure und Saftigkeit, die wunderbar mit dem milden, leicht süßlichen Geschmack der Mandeln...

Entenbrust auf Mango Kokos Cracker

Zarte, saftig gebratene Entenbrust wird kombiniert mit der exotischen Süße von Mango und der feinen Kokosnote – eine Komposition aus süß, herzhaft und leicht...

Kartoffel Brokkoli Suppe 🥦🥔 🥣

Du kannst die Suppe cremig pürieren oder stückig rustikal lassen. Mit Sahne, Kokosmilch oder veganer Hafercuisine passt sie sich jedem Ernährungsstil an. Als Low-Carb-Variante...

Cognac Pfeffersteak auf Pariser Art

Dieses Gericht stammt aus der Pariser Bistroküche und ist dort seit Jahrzehnten ein Liebling. Es verbindet feine Fleischqualität mit einer cremig-pfeffrigen Sauce. Der Cognac bringt...

Zimt Rosinen Schichtjoghurt 🍯

Zimt und Rosinen bringen eine wohlige, fast weihnachtliche Wärme mit – aber durch den Joghurt bleibt das Ganze leicht und frisch. Perfekt auch für kühle...

Pilz Rührei

Je nach Jahreszeit kannst du unterschiedliche Pilze verwenden: im Herbst aromatische Steinpilze, im Sommer Champignons oder Pfifferlinge. Das macht das Gericht immer wieder spannend....

A Must Try Recipe