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Chorizo Gulasch mit Paprika

Essen & Kochen -
Das Gulasch ist ein typisches Soulfood: es wärmt von innen, duftet beim Schmoren durch die ganze Küche und lädt ein, es in geselliger Runde...
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Kalbsröllchen in Zitronensauce

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Kalbfleisch ist von Natur aus besonders zart und mild im Geschmack. Durch das flache Klopfen der Schnitzel werden die Röllchen noch zarter und saftiger. Die...
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Rinderbrust mit Kürbis und Lorbeer

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Das Gericht kann wunderbar am Vortag zubereitet werden, da es durchgezogen noch intensiver schmeckt. Lorbeerblätter und Rosmarin verleihen der Soße eine feine Würze, die hervorragend...
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Kräuter Crème Hähnchen

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Du kannst frische oder getrocknete Kräuter, Parmesan oder mediterrane Zutaten wie Oliven und getrocknete Tomaten hinzufügen, um den Geschmack individuell zu gestalten. Mild, cremig und...
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Bier geschmorte Bratwurst

Essen & Kochen -
Bier geschmorte Bratwürste sind ein echtes Wirtshausgericht – deftig, aromatisch und perfekt für die Herbst- und Winterzeit. Die Würste saugen beim Schmoren die Bier- und...
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Hähnchen Saté mit Erdnusssauce

Essen & Kochen -
Honig und Limette sorgen für Süße und Frische, Sojasauce für Umami, und die Chiliflocken geben einen feinen Kick – ein harmonisches Geschmackserlebnis. Durch die Marinade...
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Schmorzwiebel Lamm Tajine mit Datteln

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Durch langsames Schmoren wird das Lamm butterzart und bleibt saftig, während die Gewürze tief in das Fleisch einziehen. Trotz des luxuriösen Geschmacks sind die Zutaten...
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Lammkoteletts mit Minz Joghurt Sauce

Essen & Kochen -
Lamm und Minze sind eine traditionelle Paarung – die Frische der Minze balanciert das kräftige Aroma des Lamms perfekt aus. Durch den Joghurt wird...
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Kartoffel Fleischkäse Salat

Essen & Kochen -
Dieser Salat ist ein echter Klassiker der süddeutschen Küche: herzhaft, sättigend und dabei unkompliziert. Perfekt für alle, die deftige, traditionelle Gerichte lieben. Durch das Anbraten...
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Fleischbällchen Auflauf mit Kartoffelpüree

Essen & Kochen -
Der Auflauf kombiniert cremiges Kartoffelpüree, würzige Fleischbällchen und herzhafte Sauce – ein echter Seelenwärmer, ideal für gemütliche Familienessen. Die einzelnen Komponenten (Bällchen, Sauce, Püree) kannst...
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