Diese köstlichen Bananen-Schoko-Kokos-Bällchen sind ein gesunder und leckerer Snack für Kinder und Erwachsene! Mit natürlichen Zutaten und ohne zusätzlichen Zucker sind sie eine perfekte Option für eine süße Leckerei zwischendurch oder als Snack für unterwegs.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten + 15 Minuten Kühlzeit
Zutaten:
- 2 reife Bananen (ca. 200 g)
- 100 g Haferflocken
- 30 g Kokosraspeln
- 30 g dunkle Schokoladenstückchen oder Schokoladenraspel
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
- Kokosraspeln zum Wälzen (ca. 50 g)
Zubereitung:
- Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zu einer glatten Masse zerdrücken.
- Die Haferflocken, Kokosraspeln und Schokoladenstückchen zur Bananenmasse hinzufügen und gut vermengen. Falls gewünscht, den Honig oder Ahornsirup hinzufügen und nochmals gut verrühren.
- Die Masse für ca. 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie etwas fester wird.
- Anschließend aus der Masse kleine Bällchen formen und in den Kokosraspeln wälzen, bis sie rundum bedeckt sind.
- Die fertigen Bananen-Schoko-Kokos-Bällchen auf einem Teller anrichten und servieren.
Tipps und Tricks:
- Wenn die Bananen-Schoko-Kokos-Bällchen zu klebrig sind, füge einfach mehr Haferflocken hinzu, um die Konsistenz anzupassen.
- Außerdem kannst du die Bällchen vor dem Servieren kurz in den Kühlschrank stellen, damit sie fester werden und sich leichter formen lassen.
