StartAutorenBeiträge von Essen & Kochen

Essen & Kochen

Rezepte

Auberginen-Pasta

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Diese Auberginen-Pasta bringt mediterranen Genuss direkt auf den Teller. Mit saftigen Auberginen, einer aromatischen Tomatensoße und cremigem Parmesan entsteht ein einfaches, aber raffiniertes Gericht....
Rezepte

Käse-Lauch-Suppe

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Diese Käse-Lauch-Suppe kombiniert herzhaftes Hackfleisch, milden Lauch und cremigen Käse zu einer wohltuenden Mahlzeit. Einfach in der Zubereitung und voller Geschmack ist sie ideal...
Dessert

Himbeer-Quark-Torte

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Die Himbeer-Quark-Torte überzeugt mit ihrer frischen Creme, saftigen Himbeeren und einem knusprigen Keksboden. Sie ist leicht zuzubereiten, sieht beeindruckend aus und passt perfekt zu...
Getränke

Würziger Apfelpunsch

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Ein würziger Apfelpunsch ist der perfekte Begleiter für kalte Tage – fruchtig, wärmend und voller aromatischer Gewürze. Mit Zimt, Nelken und einem Hauch von...
Fisch

Thunfisch-Steak mit Sesam

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Thunfisch-Steaks mit einer knusprigen Sesamkruste sind eine perfekte Kombination aus zartem Fisch und aromatischer Würze. Mit frischer Marinade und einer schnellen Zubereitungszeit gelingt dir...
Rezepte

Bulgur-Salat

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Dieser Bulgur-Salat ist die perfekte Kombination aus Frische, Leichtigkeit und würzigem Geschmack. Mit knackigem Gemüse, aromatischen Kräutern und einem Hauch von orientalischen Gewürzen zauberst...
Fleisch

Osso Buco

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Osso Buco ist ein klassisches italienisches Schmorgericht, das mit zartem Kalbfleisch, aromatischem Gemüse und einer frischen Gremolata überzeugt. Die Kombination aus intensiver Sauce und...
Rezepte

Gemüse-Frittata

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Eine Gemüse-Frittata ist ein vielseitiges und unkompliziertes Gericht, das mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen begeistert. Sie ist schnell zubereitet, nährstoffreich und passt perfekt...
Rezepte

Blätterteig-Käsestangen

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Blätterteig-Käsestangen sind knusprig, würzig und ein perfekter Snack für zwischendurch oder als Hingucker auf jeder Party. Mit ihrem zarten Blätterteig und dem geschmolzenen Käse...
Dessert

Matcha Pavlova

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Matcha Pavlova kombiniert die zarte Knusprigkeit eines klassischen Baisers mit dem feinen, herben Aroma von grünem Tee und der frischen Leichtigkeit von Schlagsahne und...
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