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Dieses Hackgratin mit Süßkartoffeln und Äpfeln ist ein köstliches und herzhaftes Gericht. Es kombiniert die Aromen von würzigem Hackfleisch, süßen Äpfeln und cremiger Sahne...
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Zutaten (Rezept für 4 Personen):
500 g Rote Bete
200 g Blaubeeren
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 Liter Gemüsebrühe
1 EL Essig
Salz und Pfeffer nach...