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Cashews und Kokosmilch machen die Suppe besonders cremig, ohne dass Sahne nötig ist – dadurch wird sie leicht bekömmlich und vegan-freundlich, wenn Gemüsebrühe verwendet...
Wenige Zutaten – große Wirkung: Mit Kürbis, Parmesan und Salbei entsteht ein Gericht, das sowohl rustikal als auch fein wirkt.
Der süßlich-nussige Kürbis verbindet sich...
Die Suppe verbindet die herzhafte Cremigkeit von geschmolzenem Käse mit der leichten Bitterkeit und Würze des Bieres – perfekt für gemütliche Abende.
Gerade an kalten...
Klassisch kennt man Soljanka meist mit Wurst oder Fleisch – diese Variante beweist, wie intensiv und „umami“ auch Pilze sein können.
Die Kombi aus Tomate,...
Die Kombination aus den rauchigen Aromen der Wurst und den weichen Linsen sorgt für eine besonders herzhafte und sättigende Suppe, die perfekt für kalte...
Die Besonderheit dieses Rezepts liegt in der Kombination aus gerösteten Karotten, die durch das Rösten im Ofen ein intensives, karamellisiertes Aroma entwickeln, und der...
Diese Käse-Lauch-Suppe kombiniert herzhaftes Hackfleisch, milden Lauch und cremigen Käse zu einer wohltuenden Mahlzeit. Einfach in der Zubereitung und voller Geschmack ist sie ideal...
Mit dieser Kohlrabicremesuppe genießt du eine leichte und dennoch cremige Suppe, die durch die feine Kombination aus frischem Kohlrabi und zarten Gewürzen überzeugt. Schnell...
Genieße diese cremige Basilikum-Zucchini-Suppe als leichten und erfrischenden Genuss für den Frühling oder Sommer!
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
600 g Zucchini, gewürfelt
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