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Rucola

Steak-Sandwiches mit Rucola und Senf-Mayonnaise

Genieße diese köstlichen Steak-Sandwiches mit Rucola und Senf-Mayonnaise! Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 4 Sandwich-Brötchen 400 g Steak (z.B. Rinderfilet oder Entrecôte) 4 EL Mayonnaise 2 EL...

Frühlingssalat mit Erdbeeren und Rucola

Genieße diesen erfrischenden Frühlingssalat mit Erdbeeren und Rucola! Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 150 g Rucola 200 g Erdbeeren 50 g Mandelblättchen 100 g Ziegenkäse 2 EL Balsamico-Essig 2...

Orangen-Rucola-Salat mit Granatapfelkernen und Walnüssen

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 200 g Rucola 2 Orangen 100 g Granatapfelkerne 50 g Walnüsse 2 EL Olivenöl 1 EL Balsamico-Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Den Rucola waschen...

Ananas-Rucola-Salat mit Hähnchen

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten (ca. 400 g) 1 reife Ananas, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 100 g Rucola 1...

Röstzwiebel-Rucola-Knödel

Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten (für ca. 4 Personen): 200 g altbackenes Weißbrot 2 Eier 100 g Rucola 50 g Röstzwiebeln 50 g Butter 1 Zwiebel 100 ml Milch Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: Das altbackene Weißbrot...
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