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Risottorezepte

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Rezepte

Kürbisrisotto

Essen & Kochen -
Kürbisrisotto ist der Inbegriff eines herzhaften Herbstgerichts, das mit seiner cremigen Textur und dem süßen Aroma von Kürbis begeistert. Die Kombination aus frischen Zutaten...
Rezepte

Arancini

Essen & Kochen -
Arancini bieten dir eine köstliche Kombination aus knuspriger Panade und einem cremigen, herzhaften Kern aus Risotto und geschmolzenem Käse. Diese italienischen Reisbällchen sind perfekt...
Rezepte

Zuckerschoten-Risotto

Essen & Kochen -
Genieße dieses cremige Zuckerschoten-Risotto als köstliche und erfrischende Hauptmahlzeit für vier Personen. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300 g Arborio-Reis 200 g Zuckerschoten,...
Rezepte

Risotto mit grünem Spargel und Erbsen

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300 g Risotto-Reis 200 g grüner Spargel, holzige Enden entfernt und in kleine Stücke geschnitten 150 g Erbsen (frisch oder...
Rezepte

Quitten-Risotto mit Walnüssen

Essen & Kochen -
Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 300 g Risotto-Reis 2 Quitten, geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 100 ml trockener Weißwein 1...
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