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Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten
Zutaten Matcha-Mochi-Salat (für 4 Personen):
200 g Mochi-Reismehl (glutinous rice flour)
150 g Zucker
300 ml Wasser
1 EL Matcha-Pulver
150 g Salatmix (z.B. Rucola, Babyspinat,...